想啥時候買就啥時候買，想買啥就能買到啥
農業農村部4日舉行新聞發佈會，針對近日一些地區出現搶購糧油米麪等情況進行回應。
資料圖：超市工作人員擺放大米和油等生活必需品。中新社記者 泱波 攝
不少地區綠葉菜價格開始明顯回落
農業農村部市場與信息化司司長唐珂表示，最近，全國蔬菜價格確實出現普遍上漲，農業農村部監測的28種蔬菜10月份批發均價是每公斤5.25元，環比漲16.7%，同比漲11.7%，這個漲幅比常年同期都要大一些，尤其是菠菜、生菜這些葉類菜上漲更為明顯。
但從10月中下旬以來，北方地區多晴好天氣，蔬菜生產已基本恢復正常，採收上市量會陸續增加，近日全國總體菜價的漲幅已經收窄，不少地區菠菜、生菜等綠葉菜價格開始明顯回落。
預計兩節前後蔬菜供應量可每人每天3斤
唐珂表示，從全年看，預計全國蔬菜面積3.2億畝，產量7.5億噸，比上年增加1%左右。從當前看，在田蔬菜面積達1.03億畝，同比還增加了400萬畝，預計未來三個月後也就是“兩節”前後，蔬菜供應量能夠達到2億噸、增加700萬噸。也就是説，可以為每人每天提供3斤菜。這是一個基本面，大家心裏要有“數”。
資料圖：北京市朝陽區一家京客隆超市內，市民選購豬肉。中新社記者 蔣啓明 攝
今年肉類奶類產量或創歷史新高
農業農村部畜牧獸醫局副局長陳光華表示，從畜牧業總體情況來看，今年以來，全國畜牧業生產穩定發展，主要畜產品市場供應都是比較充裕的。預計今年的肉類和奶類產量有可能創歷史新高，禽蛋產量保持穩定，保障元旦、春節期間市場供應有良好的生產基礎。
農業農村部呼籲大家多買多吃豬肉
陳光華表示，根據農業農村部監測，3月份以來，全國規模豬場每個月新生仔豬數量都在3000萬頭以上，並持續增長。這些仔豬育肥6個月之後就可以出欄上市，預計今年四季度到明年的一季度，上市的肥豬同比還會明顯增長，生豬供應相對過剩的局面還會持續一段時間。
目前，全國能繁母豬存欄量仍比正常保有量多6%，預計到明年年初才能調整到合理的水平。希望大家多買豬肉、多吃豬肉，這樣既能豐富老百姓的營養，又可以緩解養殖場户的經營困難。
預計水產品價格將進一步回落
農業農村部漁業漁政管理局一級巡視員李書民表示，大家關心的淡水魚價格月環比漲幅在5月份達到最高以後逐步收窄，從8月份開始價格就出現了環比下跌。
隨着近期淡水魚陸續出塘上市，以及各地休漁期的陸續結束，水產品已經迎來季節性集中上市的時期，預計水產品價格還將進一步回落。兩節期間，國內水產品市場供給，我們認為是有保障的，淡水魚等水產品價格有望保持穩定。
資料圖：廣東省廣州市，市民在南沙區萬達廣場內的百佳永輝超市購物。中新社記者 陳驥旻 攝
農業農村部回應搶購米麪糧油現象
農業農村部種植業管理司副司長劉莉華表示，今年的糧食產量將創歷史新高，連續7年穩定在1.3萬億斤以上。連年豐收，庫存充裕，供給完全沒有問題。
總之，我們國家糧食產量豐、庫存足，即使在去年國內新冠疫情最為嚴重的時候，超市裏面的糧食品種也是供應豐富，老百姓家裏都是米麪無憂，可以説想啥時候買就啥時候買，想買啥就能買到啥，保供穩價的基礎十分牢固。