全國餐飲收入年內首次正增長

　　本報訊（實習記者 楊天悦）餐飲業回暖的勢頭仍在延續。國家統計局日前發佈的數據顯示，10月全國餐飲收入4372億元，同比增長0.8%，這是今年以來全國餐飲收入首次實現正增長；限額以上單位餐飲收入912億元，同比增長6.1%，繼續保持9月的增長態勢。截至目前，全國餐飲市場和線上餐飲收入均轉為正增長。

　　作為受疫情影響最大的行業之一，今年1至10月，全國餐飲收入29598億元，同比下降21%，增速較上年同期下降30.4%。不過，隨着餐飲業復甦回暖，餐飲業收入增幅與社會消費品零售總額增幅的差距也明顯縮短。10月餐飲市場收入與社會消費品零售總額增幅差距收窄至15.1%。

　　中國烹飪協會方面認為，全球疫情蔓延在歐美等國家造成二次衝擊，國內疫情也有受境外輸入影響呈局域反覆態勢。下一階段餐飲企業要繼續堅持將各項防疫工作常態化，加強重點環節食品安全自查。食品生產經營者應索取消毒單位出具的進口冷鏈食品貨物業經消毒的證明，凡是不能提供消毒證明的，一律不能上市銷售。