最近一段時間，蜜雪冰城準備上市的消息已經引發了整個市場的關注，然而就在最近蜜雪冰城的招股書正式公佈，光靠賣食材和包裝就三年大賺了30億，很多人都在問為啥便宜的蜜雪冰城這麼能賺錢？
一、賣食材和包裝的蜜雪冰城三年大賺30億？
據新浪財經的報道，蜜雪冰城股份有限公司的A股上市申請已獲受理並正式預披露招股書，募集近65億元，擬登陸深交所主板。
招股書顯示，2019年到2022年一季度，蜜雪冰城實現營業收入25.66億元、46.8億元、103.51億元和24.34億元，2020年和2021年分別同比增長82.38%、121.18%。
同期淨利潤分別為4.45億元、6.32億元、19.1億元和3.9億元。2020年和2021年分別同比增長42.81%、203.09%。
雖然蜜雪冰城產品均價為6至8元，遠低於喜茶、奈雪的茶、茶顏悦色、茶百道、古茗的產品均價。但蜜雪冰城產品利潤空間較大、薄利多銷，帶動盈利能力，過去三年賺了近30億元。
報告期內，蜜雪冰城主營業務毛利率分別為 35.95%、34.08%、31.73%和 30.89%，逐年下降。招股書提到，主要系公司產品銷售結構、銷售單價及單位成本的變化所致，比如原料端市場價格上漲，導致生產成本有所提高。
2019年到2022年一季度，蜜雪冰城門店總數由7225家增長到22276家，年複合增長率為68.49%。僅2022年前三個月，門店數量就淨增1765家。
二、便宜的蜜雪冰城為啥這麼賺錢？
在大多數人的印象之中，實際上大家都會覺得説。蜜雪冰城是一個相對而言比較便宜的品牌，在如此便宜的品牌之中，為什麼這家公司的賺錢能力卻能夠這麼強，這其中的原因又在什麼地方？
首先，對於整個市場來説，蜜雪冰城它並不是一個以直營店為核心的體系，大部分的蜜雪冰城其實都是加盟店，所以對於整個市場來説，蜜雪冰城這個品牌的主要經營方，它更像是一個市場模式的提供者，是一個賣水者，真正在這個奶茶市場淘金的都是蜜雪冰城的加盟商，所以最終的結果就是類似於蜜雪冰城這樣的公司往往都能夠在市場之上取得一個旱澇保收的狀態，只要這個市場在長期發展有越來越多的加盟者進入蜜雪冰城，其實並不用過度擔心自己的這些加盟店到底利潤水平如何，這就是為什麼蜜雪冰城光靠賣原材料，等這些最基礎的工作就可以賺得盆滿缽滿。
其次，對於當前的蜜雪冰城來説，上市實際上是進一步擴大融資渠道的必然結果，畢竟蜜雪冰城從門店數量來説已經成為了中國第一大奶茶企業，但是蜜雪冰城本身在市場發展過程之中的這種較為粗放的發展模式也註定了它要實現長期的發展，必須要有足夠的市場競爭力和市場競爭優勢，如何推動市場的有效發展，這可能是蜜雪冰城最需要做的事情。上市對於蜜雪冰城而言就成為了最好的選擇，因為上市一方面可以有效地提供融資渠道，幫助蜜雪冰城，在激烈的市場競爭之中，有可能脱穎而出，另一方面也是幫助蜜雪冰城進一步擴大自己的市場影響力，從而吸引更多的加盟商來加盟蜜雪冰城的體系。
第三，從長期市場發展的角度來看，蜜雪冰城上市之後可能才是最大的考驗，這就是如何能夠平衡門店與管理的難題，當前蜜雪冰城雖然有2萬多家門店，整體發展看上去非常不錯，但是門店賺的錢越多，整個蜜雪冰城的管理難度也就越大，當前的蜜雪冰城體系其實就是一個管理難度不斷增加的體系，對於當前的蜜雪冰城來説，如何能夠克服加盟模式所帶來的管理弊端，真正維護品牌的權益已經成為了最大的難題。特別是當前蜜雪冰城的很多加盟店都是下沉市場的加盟店，本身加盟費用就很低，如何吸引這些用户加盟之後真正好好地經營蜜雪冰城，這實際上是蜜雪冰城在規模日益增大的過程之中亟待解決的問題。