變臉！生豬價格上漲“斷翅”，發生了啥？8月21日豬價

【導讀】8月進入下旬，本月生豬價格走勢温和，豬價雖然多次漲跌，但是，由於消費支撐不暢，養殖端出欄認價出欄情緒較高，豬價在震盪中不斷前行！此前，8月中旬後，隨着北方多地持續降水，養殖端出欄節奏受限，散户豬場挺價支撐轉強，國內生豬價格逆勢連漲！但是，雖然，臨近暑期結束，可是，消費市場缺乏有力的支撐，豬價上漲“斷翅”，市場陡然“變臉”！

據數據瞭解，受屠宰場調價收豬，預計，8月21日，全國瘦肉型生豬價格，出欄平均價維持在21.56元/公斤，豬價窄幅下挫0.02元，相比去年同期，豬價累計上漲達到了46.7%！

在國內市場，在重點監測的28個省市區，市場延續穩中偏弱的走勢，豬價大部以橫盤企穩為主，局地呈現小幅調整的表現！其中，山西、湖北、河南、川渝市場，豬價窄幅下挫0.05~0.1元/斤，而在西北地區，陝甘以及新疆市場，豬價窄幅上漲0.05~0.1元，在國內南北大部地區，豬價以企穩為主！

目前，低價地區，東北市場，豬價全面企穩，黑吉遼行情徘徊在10.2~10.5元/斤，在華北地區，屠企報價10.3~10.7元/斤，而在西北地區，豬價全面上漲，均價10.2~10.6元/斤！

北方地區，豬價穩定在10.2~10.7元/斤，豬價不及全國生豬10.78元/斤的平均價，而在南方市場，西南地區，川渝市場持續下行，高價豬源跌破11元/斤，屠企報價跌至10.7~10.95元/斤！而在華東以及華中地區，華東地區市場全面企穩，山東橫盤10.5~10.7元/斤，而在江浙地區，豬價企穩10.5~11元/斤。在華中地區，湖北、河南下跌0.1元，河南跌至10.3~10.5元/斤。而在華南市場，豬價全面企穩，廣東橫盤11.7~11.9元/斤！

由此可見，8月21日，預計豬價仍將以震盪偏弱為主，國內大部地區，豬價以橫盤為主，部分地區，豬價有小幅下挫的表現！從市場反饋來看，北方地區，北京主流消費市場，白條豬成交價上漲0.5元/公斤左右，市場接貨表現一般，價格相對穩定！而在上海市場，由於高温持續，消費市場表現低迷，市場白條豬到貨量有所增加，剩貨現象有所增多！

目前，國內消費市場總體仍以偏差為主，北方局地消費反彈，難以改善國內消費跟進不暢的劣勢，而對於養殖端來説，生豬出欄積極性一般，南方地區受高温限制，養殖端壓欄積極性較差，生豬購銷相對順暢，屠企生豬採購難度偏弱。而在北方地區，屠企採購難度不一，部分屠企生豬上量增加，屠企受虧損壓力，有減量以及停收的現象！市場整體看穩看跌的情緒較強，個人預測，未來2~3日，豬價仍將以窄幅震盪為主，價格以偏弱的趨勢！

不過，隨着8月進入尾聲，貿易商看漲情緒有所反彈，月底規模豬企出欄節奏或將明顯放緩，散户豬場出欄相對靈活，生豬供給或將減量，而屠企有提價備貨的需求，月底，豬價或將趨勢上漲，但是，由於消費變化不大，下游市場補貨的意願一般，預計，豬價上漲相對温和！

變臉！生豬價格上漲“斷翅”，發生了啥？8月21日豬價！對此，大家是如何看待的呢？以上為筆者個人觀點，圖片來自網絡！