新京報訊(記者 歐陽曉娟)冬天是甜品的淡季?便利蜂的數據打破了這種“常識”。12月1日,新京報記者獲悉,便利蜂的甜品近半個月銷量同比增加近4成,其中,11元以上高價格的產品表現最佳。
數據顯示,近半月來,11元以上的高價格甜品增幅最大,達到48.2%。“這與傳統印象中的冬天是甜品淡季相差甚遠。接下來,我們會稍稍加重高價格帶(11元以上)甜品的數量”相關負責人表示。
業內認為,事實上,甜品並沒有真正的淡季,人們一年四季都會吃甜品,只不過相對夏天的需求量,冬天生意會弱一點,但不表示沒有銷售機會。“只要觀察市場,看到需求,就能把淡季變成旺季。”
新京報記者 歐陽曉娟
編輯 秦勝南 校對 柳寶慶