中新網5月21日電 日前，商務部部長鐘山在國新辦發佈會上表示，全國現在只有13萬家連鎖便利店，數量大大不夠，總體水平不高，不能滿足人民生活的需要。鐘山認為，下一步要重點優化佈局，推動便利店連鎖化發展。
對此，中國連鎖經營協會常務副秘書長王洪濤指出，移動互聯網成為基礎設施，科技飛速發展，這對便利店從業者提出了更高的要求，商品力、營運力、供應鏈能力、數字化能力等等便利店核心的基本功仍然是重中之重。
據瞭解，最近一年，各地出台了多項措施支持社區便利店建設。北京商務局聯合多部門印發《北京市便民店建設提升三年行動計劃》，預計用三年時間建成連鎖便利店6400個，達到每百萬人擁有連鎖便利店數量300個左右。在政策的助力下，北京便利店行業迎來快速發展，湧現出以便利蜂為代表的創新型便利店。
行業內多家創新企業積極探索互聯網和人工智能在便利店行業的運用，在便利店的數字化運營方面走在行業前列。以北京市場排名第一的便利蜂為例。該公司目前全國門店超過1500家，北京有500多家，分佈在商圈、新興工業園區和社區。作為國內首個採用“數據驅動”的便利店品牌，便利蜂通過人工智能、物聯網、大數據等先進技術，實現了業務鏈條的高度自動化和“千店千面”，有效提升了消費體驗和門店經營效率。
據便利蜂執行董事薛恩遠介紹，2020年便利蜂還將在廣州、鄭州等城市開店，此外，便利蜂將在天津市武清區建造中國最大規模、自動化水平最高、設施最先進的鮮食供應基地，一期工程面積達30000平方米，預計2021年底完工。該項目建成後，便利蜂在華北的整個供應能力將能夠滿足5000家便利店的需求，並採用國際先進的技術和科學的管理，為消費者生產出高品質的安全食品。
便利蜂堅持數據驅動，建立了全流程數字化管理和統一的大數據平台，發揮“互聯網 ”技術優勢，不斷提升便民服務效率，提供外賣上門、智能貨櫃等便民服務。也在嘗試代收代洗服務，為消費者提供線上預定、線下配送的服務，同時，積極應對老齡化趨勢，在社區養老助殘餐服務方面也在積極探索。“便利蜂將抓住機遇，繼續穩紮穩打，通過數字化武器提升自身競爭力和業務水平，給消費者帶去更優質服務。” 薛恩遠指出。
據瞭解，便利蜂是一家以24小時新型便利店為主體的科技創新零售企業。與傳統便利店的最大區別，便利蜂是以數據為核心驅動運營。用數字化去重構整個便利店業務，實現全鏈條數字化掌控；供應鏈的精細管理。今年以來，便利蜂加快全國佈局的步伐，先後在廣東、山東、河南、安徽等地開出首批門店，是近年來發展速度最快的便利店品牌之一。