8月27日晚間，新乳業公開了2020年上半年業績報告，第二季度收入、利潤都有了顯著改善，因此，8月28日開盤之後，新乳業的股價應聲大漲。
數據顯示，2020年上半年，新乳業實現營業收入約為25.56億元，與去年同期27.1億元相比，下滑5.68%；歸屬於上市公司股東的淨利潤約為7667萬元，相較於2019年上半年1.04億元，下滑26%左右。
對此，新乳業方面表示，公司在加強疫情防控的同時，積極組織復工復產，參加“三保”行動；抓住消費者對牛奶健康營養的需求，積極拓展市場和銷售，二季度環比恢復向好，收入和淨利潤均取得同比正增長。
2020年第一季度，新乳業實現營業收入約為10.55億元，與去年同期12.22億元相比，下滑14%左右；歸屬於上市公司股東的淨利潤約為-2644萬元，相較於2019年第一季度2264萬元，下滑217%左右。
《五穀財經》粗略計算一下，2020年第二季度，新乳業實現營業收入約為15.01億元，與去年同期14.88億元，增幅在1%以內；歸屬於上市公司股東的淨利潤約為1.0311億元，相較於2019年第二季度約為0.8136億元，增幅在27%左右。
對於2020年第二季度業績轉好，新乳業方面認為，公司積極發動創新轉型，堅定有序推進‘鮮戰略’佈局，且公司長期以科技創新為驅動、‘鮮戰略’為綱領的戰略優勢逐步顯現，企業價值創造力持續提升。
據悉，2020年上半年，新乳業通過加大線上業務、發展無接觸訂奶上户、調整商超連鎖銷售策略、走近社區滿足居家消費需求，發揮供應鏈的靈活性優勢，以高效的執行力穩市場、消庫存，保持了業務的穩定性，特別是在深耕訂奶上户、做強鮮奶價值鏈方面取得顯著效果，並在後疫情時期贏得了市場先機。
“新乳業主要是低温鮮奶、低温酸奶等產品，屬於直接對接家庭的產品。此前一季度，隨着疫情的蔓延，會對其業績產生影響，只不過其業績的下滑是階段性事件引發。”食品產業分析師朱丹蓬認為，“在第二季度，新乳業開始發力，營收、淨利潤也都快速增長，未來可期。”
同時，面對疫情帶來的挑戰，新乳業率先開啓行業新一輪轉型升級，以科技主導的差異化產品創造價值增長。
在鮮奶方面，新乳業對“24小時鮮奶”進行全面升級，將低温殺菌温度從80降低到75/15s，產品活性營養物質免疫球蛋白高達普通鮮奶的10倍，用科技構築起了“低温+優質”競賽的壁壘。
“我們非常幸運在很早就確立了以‘鮮戰略為品牌綱領，圍繞新鮮、新潮、新科技，提出‘新鮮一代的選擇’的品牌戰略，着重發展低温乳製品。”新乳業董事長席剛表示，疫情造成了兩個改變，第一全國人民更重視喝牛奶了，第二逼着傳統消費企業快速轉型，不轉不行。
《五穀財經》獲悉，截至2020年上半年，新乳業的低温產品銷售收入佔比仍然保持在60%以上。同時，新乳業於上半年申請發明專利11項，上市新品多支，新品收入佔比逐月攀升。
“未來10年，乳製品行業在中國市場會持續增長，產品將會越來越細分，產品結構越來越優化，並且可以預見低温產品的佔比還將迎來顯著的上升。”席剛明確表示，新乳業會一如既往專注乳製品以及乳製品相關產業的發展，公司將堅持以低温為主的戰略不變，堅持存量平台公司的增長和外延式併購的策略不變，通過存量公司的增長和併購整合，不斷把所有資源進行整合，讓這個平台變得更有價值。“我們希望新乳業在未來十年成為中國低温、新鮮、創新的乳品企業引領者。”
不過，與常温牛奶不同，低温牛奶在全國化過程之中，必須貼近消費市場進行工廠、牧場佈局，這對於新乳業、三元股份、光明乳業等以低温牛奶為主的企業來説，是一個重大的挑戰。
基於此，作為通過併購整合發展起來的乳業“聯合艦隊”，新乳業持續鞏固、提升併購整合的能力，並擇機而動，通過收購、整合，實現外延式增長。
5月6日，新乳業公告了以17.11億元收購寰美乳業100%股權項目，並在7月完成了第一步收購60%股權的重大資產購買項目；同日，新乳業還公告了擬發行可轉換公司債券的預案，擬募集資金不超過7.18億人民幣用於收購寰美乳業40%的股權，該預案已完成證監會一次反饋問題回覆。
另外，新乳業於2019年實施的收購“澳牛乳業”55%股權項目也於2020年6月完成了工商變更登記工作。
但是，如何進行整合，從而發揮1+1>2的作用，則是擺在新乳業高管團隊面前的一個新問題，而席剛對此有着自己的解讀，還提出了四個階段整合理論：“對於怎樣整合被投企業品牌，我們有清晰的認識，就是多品牌聯合發展。”
第一階段是資源整合，滿足公司整體戰略性佈局需要；第二階段是產品整合，不同的公司產品完全不一樣，從產品定位以及產品內在的質量和安全管理進行深入整合，讓產品彼此有關聯，像一家人並且有共同的管理標準；第三階段是品類整合，比如用“24小時鮮奶”整合全國重點城市中高端的鮮奶品類，用“初心”整合健康少添加甚至零添加的酸奶品類，用“活潤”整合功能性酸奶；第四階段是品牌整合，當一個品類已經完成年銷售10億元、20億元甚至更大規模時，就可以在全國去實現品牌整合發展。
“這個時候消費者對於新乳業，已經從單純過去的區域品牌認知到了統一的產品認知，再到品類認知，最後到統一品牌的認知。”席剛表示，目前新乳業已經成功整合“華西”“雪蘭”“雙峯”“白帝”“琴牌”等諸多區域優勢品牌，“南山”“三牧”品牌也快速實現了扭虧為盈。