這個廠曾生產出被譽為“皇帝女兒”的物件，可還有揭西街坊記得它的輝煌

　　上世紀，揭西棉湖鎮作為潮汕著名集鎮，手工業興盛，商貿繁榮，經濟發達，棉湖人民利用本地及周邊地區的資源，創造出一批批名牌產品：瓜丁、剪刀、粿印、竹耙等，在國內外市場享有崇高信譽。

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　　今日·棉湖

　　後來隨着棉湖鎮傳統手工業發展速度加快，馬埔仔至沙壩尾一帶也先後建起了刀剪、電線、醬油、傢俬貝雕等十多家工廠，形成了一個重要的工業區，為棉湖鎮發展成為揭陽工業重鎮打下堅實基礎。

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　　今日我們要聊的，就是位於沙壩尾附近的棉湖刀剪廠以及那把被顧客稱為“皇帝女兒”的棉湖剪刀。

　　/棉湖刀剪廠/

　　棉湖刀剪廠，是一個有三十多年曆史，專門從事小五金利器產品生產的工廠，屬國家內外貿產品定點生產單位，生產品種花色繁多、規格齊全，有手用工具、園藝工具、匠作工具、民用剪刀等13個品種60多個規格產品。出口產品遠銷西歐、北美、東南亞等二十多個國家和地區。

　　其中“棉湖剪刀”頗受顧客喜愛，它不僅外形美觀、靈活輕便，刀刃還十分鋒利、經久耐用，許多華僑回家鄉探親，都要買幾把“棉湖剪刀”睹物思鄉。

　　/生產歷史/

　　據悉在明末清初，棉湖就開始出現打鐵作坊，專門從事剪刀生產。

　　到1949年前後，棉湖已發展到十幾户從事剪刀生產，並且初具規模。至此，棉湖打鐵街成了剪刀集市。

　　這些打鐵作坊都是手工操作，由於注重質量，剪刀在當時就已經遠銷東南亞一帶。其中以“何雙吉”等鋪號最為出名。

　　後來一些打鐵作坊走上了合作化道路，成了眾所周知的“刀剪廠”。

　　1954年，合作化時期，棉湖二十多户專門從事剪刀生產的個體户，走上合作化道路。

　　1973年，該廠將利器社改名為刀剪廠。並且列入國家計劃生產單位，使剪刀生產有了更大的發展。

　　由於不斷採用新工藝，質量更加穩定。棉湖刀剪廠還專門派人到北京、杭州參觀學習，吸取“王麻子”、“張小泉”剪刀的優點，不斷提高棉湖剪刀質量。並且製造出一整套完整獨特的生產工藝流程，使棉湖剪刀更加獨具特色，於1978年榮獲廣東省優質產品證書。

　　棉湖刀剪廠還經常注重研究市場信息，在原有剪刀生產上，還生產各種規格剪刀，使古老的潮汕名產——“棉湖剪刀”煥發光彩。

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　　可惜時過境遷，隨着工業文明的到來，傳統手工業在以快速和機械化著稱的工業洪流中，似乎難以堅守。

　　稱霸各界一時的棉湖刀剪廠終落下帷幕，結束了它傳奇的一生，刀剪廠原址也在近年被拆除。

　　（僅做配圖參考）

　　好在立於解放路北側的打鐵街作坊羣，在歷史的洪流中留存至今。

　　作為揭西縣最早的省級文物保護單位，打鐵街歷經滄桑，如今雖稍顯落魄，但後人仍能透過棉湖打鐵街的打鐵行業，瞭解棉湖地區明清時期經濟的總規模和繁榮程度。

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　　歷史彌足珍貴，只有銘記、傳承，我們才能保持一顆火熱的赤子心，邁開前進的步伐。

　　對於棉湖刀剪廠與這把被稱作“皇帝女兒”的棉湖剪刀，街坊們還存有哪些記憶呢？

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　　來源：今日棉湖

　　部分資料來自《古鎮棉湖的今昔》

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