很熱鬧
1）8月11日，香菇醬首創企業仲景食品首發上會獲得通過，公司將登陸創業板。
而仲景食品被稱為“小老乾媽”，公司的主打產品就是香菇醬，其香菇醬（210g）2017到2019年的營收分別為2.34億元、1.83億元和2.04億元，銷量分別為4133.38、3061.35和3152.04萬瓶，食品細分領域又一龍頭企業即將登上資本市場。
2）中飲巴比食品股份有限公司日前獲證監會IPO審核（首發）通過，而遍佈江浙滬的芭比饅頭店就是其旗下的，產品主要就是饅頭、包子等，也就是説A股即將迎來饅頭第一股，而著名的“麪條大王”克明面業早已上市好多年。
截至2019年12月末, 中飲巴比擁有16家直營店、2915家加盟門店。數據顯示，2016到2018年中飲巴比營收分別為7.2、8.66、9.9億元，淨利潤分別為3719萬元、1.13億元、1.43億元。可見，賣饅頭的在賺錢上一點不含糊。
3）日前，三全食品推出來一項新業務，取名“三全涮烤匯”，重點佈局火鍋食材供應鏈，其中包括火鍋丸子、蝦滑等丸滑類；牛羊肉卷、午餐肉等肉類；毛肚、黃喉、鴨腸等經典菜品。公司計劃面向約3000個經銷商，在全國佈局5000個以上的零售終端。
三全目前的業績是相當的穩，這種成長的確定性也成了大資金一直青睞的對象，如果新業務能夠順利展開，將大大增強公司的盈利能力，目前估值依然不高。
4）消息稱，中國火鍋食材供應商鍋圈食匯正考慮明年年初在香港上市，並希望籌集4億至5億美元。開遍大街小巷的鍋圈就是主打火鍋食材，洗淨包裝好。菜品豐富，可以直接帶回家。
5）今年登陸港股的九毛九儘管業績出現虧損，但股價較上市初已經翻了一倍。而公司的營收支柱品牌為“九毛九”和太二酸菜魚，可見資本對食品消費領域公司的青睞程度。
……
其實，從歷史來看，食品消費板塊一直是牛股的集中地，一個是因為我國消費市場太廣了，極小的細分領域都存在上百億甚至上千億元的市場，只要公司經營穩健，保持業績增長几乎就是確定性的，而這種確定性才是吸引資金的關鍵。第二個是食品消費領域抗通脹明顯，食品公司可以通過漲價來轉移通脹並且保證業績。第三就是消費升級，消費升級的出現，帶動了眾多細分消費食品行業。
所以，只要食品消費公司經營穩得住、產品有些市場競爭優勢，未來業績增長基本上確定性就很強了，像絕味食品、鹽津鋪子、三隻松鼠、千禾味業、三全、恆順等等。
其實，老張也一直強調，要去魚多的地方釣魚，尋找確定性機會，而食品消費行業就是魚多的地方。
熱點催化
【挖掘機】數據顯示，2020年7月我國挖機銷量19110台，同比增長54.8%，繼續保持強勁增長，其中7月國內銷售16253台，同比增長59.5%；出口2857台，同比增長32.5%。2020年前7個月合計銷售189535台，同比增長26.7%，其中國內172146台，同比增長27.5％。
其實從3月份以來，挖掘機就出現了供不應求的局面，這主要是新基建的加碼、復工復產的推進以及地產的回暖等，並且這種供需偏緊有望延續下去，挖掘機整機及零部件企業有望受益，特別是零部件企業，彈性要比整機企業大得多。
【房地產】國家統計局相關人士表示，7月份，初步測算，一線城市新建商品住宅和二手住宅銷售價格同比分別上漲3.6%和5.7%，漲幅比上月分別擴大0.3和0.5個百分點。二線城市新建商品住宅銷售價格同比上漲5.1%，漲幅比上月回落0.2個百分點；二手住宅銷售價格同比上漲2.0%，漲幅與上月相同；同時前七個月房地產開發投資同比增長3.4%。
還有一個事件就是，貝殼找房的上市，市值突破400億美元，公司業績也是出奇的好，2020年第二季度營收為201.4億元，較上年同期的114.5億元增長76%，較上一季度的71.19億元增長183%，這充分反映了房地產市場的動向，並且或許這才剛開始，地產龍頭區域龍頭還是有機會的。
關注核心資產！
今日北向資金再次大幅淨買入，而首選標的還是白酒等核心標的。今年以來但公募發行就接近1.5萬億，這些大資金的進場首選必然是優質核心資產，因為這些品種風險極小，成長穩定，不買他買啥。並且從核心資產上取得的受益也絕對是超額的。
可能很多人明明知道優質股票好，可就是不敢買或者不知道買什麼，有個辦法，定投行業指數基金卻是個好的途徑，行業好公司都選出來了，持續買它就行。