提到李子柒，想必大家並不陌生，她是一箇中國的短視頻博主。2015年，開始在社交平台上投放自己的短視頻，視頻內容主要以拍攝美食為主。2016年是李子柒的成名之年，11月份，李子柒拍攝的 《蘭州牛肉拉麪》一舉成名，獲得大家的的關注，並且在新浪微博超級紅人節中脱穎而出，榮獲十大美食紅人獎，同年李子柒以自己的名字創立個人品牌商標。期間李子柒參加過一些綜藝節目，擴大了觀眾們對她的認知。
2018年，李子柒開通海外平台YouTube的賬户，並獲得了該平台的白銀獎和鑠金創作者獎牌。隨後，她又作為成都非物質文化遺產的推廣大使，走向了更大的舞台。《中國新聞週刊》為她頒發了年度文化傳播人物獎。就在去年，李子柒被《中國婦女報》評為“2019十大女性人物”，後又任第十三屆全國青聯委員。
2021年2月2日星期二，微博熱搜一條“李子柒刷新吉尼斯紀錄”的消息，短時間內獲得了極大網友的關注。吉尼斯世界紀錄宣佈，在2021年，李子柒的短視頻訂閲人數，刷新了2020年7月“最多訂閲量的中國YouTube中文頻道”的記錄，被吉尼斯記錄在冊，據悉上一個7月的原記錄，也是李子柒創下的。
YouTube作為海外最大的視頻網絡社交平台之一，李子柒的海外運營團隊在短時間內，能創下這樣的記錄，簡直是不可思議的，目前該賬號的海外粉絲已經多達2000萬人。李子柒作為一個90後，堪稱年輕一代人的榜樣。
李子柒的視頻內容目前包括美食，工藝等。隨便點進去一個視頻，沒有過多的台詞對話，只是靜靜地，時不時有動物的叫聲，涓涓的溪流聲，一下子將人帶到了另一番境地。光怪陸離的城市喧囂和視頻裏小橋流水人家的對比，一下子讓觀眾從現實走進理想。這樣的古風古韻，再結合視頻內容，讓人們隔着屏幕就能感受到那種古樸，純厚與自然。
視頻中，李子柒不論是做美食還是做工藝，所尋求的方法都是最古老的手法，這些古法制作很少有人會做了，自從進入了機械化生產時代，量產已經是這個時代的代名詞，而像李子柒這樣傳承古老手藝的人實在是難能可貴。人們正是嚮往這種返璞歸真，悠然自得的生活，才促就瞭如今李子柒的成功。其實，大部分的人都是羨慕李子柒的，包括國外的人，他們甚至看不懂李子柒在做什麼，但是跟隨着她看着她每一個製作過程，新奇的同時又會感嘆人類的智慧。李子柒不光做到了文化的傳承，更重要的是做到了文化的傳播，讓更多的人瞭解，美食和工藝品的一生。
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