前兩日，一條熱搜引爆了網絡，20萬請曹姓明星帶貨，3個月成交僅278元。就在大家吃瓜這個曹姓明星究竟是誰的時候，小編卻聯想到了另外一位最近爆火的女演員---董潔帶貨的“平播風”。董潔在直播間帶貨的時候，不聒噪、沒套路，取而代之的則是與網友聊家常式的娓娓道來，看似平淡的直播間，卻因為董潔懂產品、懂網友、懂生活的“三懂”風格圈粉無數。兩場直播成交額高達8000萬，董潔“平播風”的成功靠的就是夠簡單，夠真誠。
董潔“懂生活、平播風”的直播風格讓小編不由得想起了江蘇衞視推出的美食情感人文紀實節目《食遇人間》。小編看過不少美食節目，對很多人文情感類節目也有所記憶，但將美食與情感人文有機結合在一起的紀實節目卻甚為鮮見。作為江蘇衞視在美食賽道上的全新嘗試，《食遇人間》一經播出就好評不斷，熱度飆升，圈粉無數。《食遇人間》的成功也在於夠生活，夠真實，夠走心，夠用情，堪稱美食人文類節目裏“平播風”的典範。
《食遇人間》聚焦的是普通人，以首期節目為例，主角就是普通的消防戰士和他們的家人。《食遇人間》聚焦的美食也都是最普通的家常菜，無論是宮保雞丁、汽鍋雞、炸醬麪，還是清蒸鱸魚、尖椒炒雞蛋、酸湯肥牛，都是普通家庭最常食用的一日三餐。通過春節這個溢滿傳統中國文化、自帶人文色彩的時間節點，《食遇人間》將一頓普普通通的年夜飯、團圓飯背後所浸潤着的人間真情呈現了出來。家常團圓飯，最美人間味，《食遇人間》之所以能圈粉無數，就在於節目中熱氣騰騰的煙火味、生活氣。
觀看《食遇人間》是一次沉浸式體驗，這種體驗不僅源於好食材、好手藝打造出的好味道，更緣於親人久別重逢後的温馨與温情，感動與勵志。媽媽對兒子的愛，妻子對丈夫的愛，父親對孩子的愛，消防員對工作的愛，消防員之間的戰友情，這每一束真情，每一份真愛，都因為愛的質樸，愛的真誠、愛的執着，而更具人間真味。這每一道佳餚都因為注入了足夠的真情、真愛，而別有風味。
《食遇人間》做到了讓美食迴歸記憶本味。一道道普通的家常美食，正因為傾注了家庭親情、人間真愛，才被賦予了靈魂，才有了更多更濃的美滋味。家鄉的味道、媽媽的味道、親情的味道也因此溢屏而出。美在舌尖，暖在心間，《食遇人間》，人間最美是真味。
