食品餐飲翻車已經不是什麼例外了，前有陳赫為“火鍋店”賢合莊道歉，後有網紅產品“元氣森林”閃發道歉函，成功將自己釘在了飲料界的恥辱柱上。
4月10日晚上，元氣森林官方平台發佈了一封升級説明，聲明表示元氣乳茶包裝上的“0蔗糖，低脂肪將會修改成”低糖，低脂肪“。從3月20日起生產的乳茶，將不再有結晶果糖。
這一封聲明直接讓元氣森林霸榜微博熱搜，這一舉動被網友稱為“0元上熱搜”，隨之而來的是網友的一片謾罵聲。聲明之外，為了安撫網友，元氣森林向購買過元氣乳茶的用户發放20元的撫慰金。
這成了一次高效的“道歉行為”，積極主動認錯，誠懇又實際。讓網友高呼：打了一手好牌，又一次進行了品牌的宣傳。
但現實不可能按照元氣森林的劇本發展，在元氣森林決定玩文字遊戲那一刻，就不可能簡簡單單的發紅包了之。
這一次的虛假宣傳，只會讓其品牌形象嚴重受損，風波也會快速的擴大。無論是來自央媒的批判，還是自媒體的吐槽，元氣森林都不會因其沉默而消散，小編觀察到，在元氣森林發佈致歉聲明後，便不再更新動態。難道是在等風聲過去，再重出江湖？
許多消費者都認為元氣森林是在玩文字遊戲，乳茶以0蔗糖去誤導消費者，風波不會因時間而平息，還會繼續擴大，資本市場也開始審視着這個網紅品牌，研究“無糖生意”是否能繼續下去。
總而言之，引起這場風波的主要原因，是元氣森林作為網紅品牌，長久以”0糖0脂0卡“瘋狂營銷而造成的反噬。
誰也不知道這場風波會對元氣森林造成什麼影響，一旦品牌失去了消費用户的信任，總歸難以簡單收場。
“虛假營銷”引發眾怒
元氣森林這份0糖轉低糖的聲明，似乎也在告訴大家，無糖生意的真實面目。
實際上，早在2020年1月，知乎就有網友指出了元氣森林存在虛假宣傳，其宣傳的0蔗糖，喝不胖其實是高熱量高糖份的飲品。元氣森林在乳茶中添加的結晶糖果，並沒有蔗糖健康。且達到一定的攝入量後，會對肝臟的代謝造成負擔，增加胰島素抵抗，引起身體發胖。
簡單而言，元氣乳茶是含糖的，只是元氣森林為了營銷，誤導消費者無糖。這一誤導也導致了許多用户瘋狂復購併形成依賴。
絕大多數消費者都沉浸在元氣森林洗腦行為的營銷，看着元氣乳茶中“0蔗糖”字樣而放鬆警惕，即便元氣乳茶的價格比其他含糖茶飲的價格高出一半多，消費者依然心甘情願為號稱0蔗糖的元氣乳茶買單。
而此次元氣森林的“0糖轉無糖”升級提醒，也讓用户意識清醒，所謂的”0蔗糖、喝不胖“終究是一場帶着誤導色彩的營銷騙局罷了。網紅品牌對關鍵信息進行模糊化，其所謂的道歉，也像極了一場廣告營銷。
有一些糖尿病患者及減肥人士，就是看了元氣森林的無糖廣告才放心購買，以及經常復購，每天喝的量不上限。而這些羣體知道真相後開始情緒不受控制，有一種吃了啞巴虧的感覺。
元氣森本的這場含糖風波，讓公眾對其宣揚的口號嚴重產生了懷疑，雖然元氣森林旗下的其他品牌符合0糖標準，但用户對於品牌的信任明顯出現了動搖。
這場風波不僅僅是品牌涉及虛假宣傳的問題，更因為虛假信息直接傷害到了曾經信任的用户，更影響了品牌的核心競爭力。
60億美元估值的元氣森林，還能繼續收割市場嗎？
用户對元氣森林的道歉反饋大相庭徑，而行業與資本關心的是，這場風波會不會讓這個網紅品牌從此一蹶不振，又或是經此風波後重新崛起。這些都是行業與資本需要深思及思考的問題。
從目前看來，消費者的討伐大部分停留在口頭批評，大部分都是表達了自己的想法。
這次風波雖然對元氣森林的品牌形象與市場造成了一定的影響，但這並未動搖到元氣森林的根基。
2018年，元氣森林憑藉“0糖0脂0卡”的健康口號以及充滿日系的外觀包裝設計，成為了國內晉升速度最快的網紅飲料之一。
也就在這一年，元氣森林請到了王一博、鄧倫、魏大勳等明星進行了品牌的推廣，元氣森林的飲料開始出現在各大零售場所，元氣森林也順利的完成了A輪融資。
2019年，元氣森林接連完成了B輪融資以及1.5億元的戰略投資，獲得資本助力。元氣森林的飲料開始出現在李佳琦的直播間，小紅書、抖音、微博及社交媒體上的各位主播紛紛帶貨。
這一年，元氣森林的銷量也迅速上漲，銷售額也達到了8.7億。其中百分之70為氣泡水，百分之30為燃茶。
而在疫情下的2020年，元氣森林依然在資本市場拔得了頭籌，同年3月再次獲得戰略融資， 公司估值也到了20億美元。
有了資本的加持，元氣森林在品牌推廣中也持續發力，如參加綜藝節目《乘風破浪的姐姐》裏的張雨綺成為了氣泡水的代言人，同時出現在了《元氣滿滿的哥哥》、《我們的樂隊》等綜藝節目。同年年底，元氣森林以1.5億元拿下了B站（嗶哩嗶哩）2021年跨年晚會的冠名。
諸多的曝光，讓元氣森林成為年輕市場最具年輕氣息的品牌之一，元氣森林以高質量的拳頭產品與高曝光的互聯網營銷支撐着公司前進，同時保障了自身品牌的價值。這一點也與國內諸多網紅品牌相同，如鍾薛高、完美日記等網紅品牌，在各自的賽道上完成了突圍。要麼以性價比與明星營銷完成突圍，要麼與流行文化掛鈎，高頻率曝光增加市場的覆蓋率，完成了資本融資。
2021年，元氣森林再次獲得了戰略投資，估值達到60億美元，其創始人唐彬森將2021年的銷售目標定為75億元，並稱2021年是公司的產品大年，有百分之95的產品還未推出。
元氣乳茶翻車，讓元氣森林備受爭議，但氣泡水依然保持着市場的認可，元氣森林保持着穩定的營收，新產品的出現也能對失利的乳茶迅速進行補充。
再過不久，有人會記得元氣森林的爭議，選擇遠離這個品牌，也有人會持續支持購買這個品牌，在無糖和低糖的飲料中徜徉，因為元氣森林的未來不是靠失利的乳茶決定，而是靠元氣森林持續輸出新的產品，留住老客户，吸引新用户。