一段時間以來，“大胃王”類型的“吃播”風靡網絡，主播以異於常人的食量來吸引關注，然而，其背後對食物的浪費遭到廣大網友的反對。國家發改委近日發佈《反食品浪費工作方案》，禁止製作發佈傳播“大胃王”音視頻。
以“大胃王”為主題的“吃播”，視覺效果確實驚人，眼看着堆成小山的食物被主播風捲殘雲般一掃而空。如此“表演”滿足了部分人的獵奇心理，博得了眼球。一些“大胃王”主播有千萬量級粉絲，單條視頻作品獲得上百萬點贊量。
有人好奇，一口氣吃下這麼多食物，真的可能嗎？有實拍視頻揭開了一些主播的秘密：他們把食物放進口中嚼一嚼就吐掉，根本沒有真吃，只是通過剪輯視頻來欺騙觀眾，而一些“網紅”主播被發現是事後催吐，這些伎倆都是在毫無意義地浪費食物。此類“吃播”也會對主播的身體造成傷害，即便是假吃、催吐也無法避免。有專家指出，暴飲暴食是胰腺炎等疾病的重要誘發因素。除了主播本人浪費食物、損害身體以外，也會對觀眾產生誤導，為了模仿他們而造成超量點餐，造成更多浪費。
如此有百害而無一利的事情，必須引起廣泛重視，並堅決予以制止。《反食品浪費工作方案》明確提出，禁止廣播電台、電視台、網絡音視頻服務提供者製作、發佈、傳播宣揚量大多吃、暴飲暴食等浪費食品的節目或音視頻信息，對拒不改正或情節嚴重的，處以罰款、通報批評或節目停播整頓，對直接負責的主管人員和其他直接責任人員依法依規追究責任。
根據《反食品浪費工作方案》的安排，廣電總局、網信辦等部門將按職責分工負責，嚴格食品浪費相關信息監管。這就要求互聯網平台進一步落實主體責任，積極配合有關部門，對平台內容加強管控，包括使用新技術、新手段，完善監管體系，確保“大胃王”主題“吃播”無處生存。更重要的是，積極引導社會公眾樹立珍惜糧食、節約糧食的觀念，讓合理飲食、健康飲食蔚然成風。
“吃播”行業豈能被“大胃王”主題帶偏？胡吃海塞不過是低級趣味，中華美食文化博大精深，何愁找不到新奇有趣的“爆點”，讓大眾為之眼前一亮？近來，一些主播以廣袤美麗的鄉村為背景，用富有特色的食材與做法烹製美食，吸引了無數網友的關注與點贊。相信隨着《反食品浪費工作方案》施行，“吃播”行業將更趨文明節儉，走向健康發展，讓網民們看得更加有滋有味。（何洌）
《 人民日報海外版 》（ 2022年01月12日 第 08 版）
來源:海外網