孟非這樣回應火鍋店價錢貴，網友的評論有點燃

　　孟非和黃磊合夥經營的火鍋店被網友吐槽價格太貴，面對質疑，孟非在接受採訪時霸氣回應“那個東西你必須使用了它，付過錢你才有資格説，它貴不貴好不好”、“你都沒吃過，你有什麼資格説”。

　　很多網友聽到後都表示都坐不住了，知乎上關於“如何評價孟非回應火鍋店價錢貴:你都沒吃過，有什麼資格説？”的問題就吸引了90多萬的瀏覽量。

　　網友的腦洞也是讓人不得不服：

　　“我也沒和國家男足同場競技過。。。”

　　“我住不起別墅，我也知道別墅很貴。我開不起跑車，我也知道瑪莎拉蒂很貴。”

　　“「你來吃一次，就知道值這個價。」底氣十足，常見於各種傲嬌滿滿的真美食。「你都沒吃過，有什麼資格説？」常見於東西不好吃，還不讓別人評論的。”

　　不服氣的網友這麼多，那孟非的火鍋店價格到底貴不貴呢？下面有圖有證據。

　　雖然380一斤的毛肚、398一份的牛肉確實貴，但是公平點説，咱們不能只盯着最貴的看，一般人消費可能就是點個98的重慶老火鍋，198的鮮毛肚、88的麻辣牛肉和一些特色菜，人均消費算下來的話300左右是比較中肯的，不過這個價格和海底撈相比的話，確實是不那麼美麗。

　　東西好不好吃，只有吃過的人才好評價，但是價格貴不貴，羣眾的眼睛是雪亮的，都可以看得到。而且口碑是具有傳播性的，一傳十，十傳百，如果你的東西真的是足夠好，消費者是沒有理由不給你打高分的。

　　當自己的餐廳受到顧客質疑時，甩鍋真不是明智的做法，從自己身上找原因（食材、服務、定價）從而加以改進，這樣或許能讓店鋪具有更長久生命力！

　　如果降低菜品定價，那餐廳的利潤就會減少，這也是讓不少餐飲老闆頭疼的問題。有沒有魚和熊掌皆可得的方法呢？敲黑板，下面要講重點啦！

　　如果在餐廳引入一套“旗魚點餐”智能POS餐飲系統，就可以用最小的投入資金輕鬆幫餐飲老闆解決這一問題。

　　“旗魚點餐”兼具點餐、收銀、排隊、外賣融合、大數據等強大功能，替代了服務員點餐、傳單、錄單、收銀、對賬等大量繁瑣工作，點餐收銀10秒鐘就可以搞定，能夠幫助一家中小型餐廳節省2名人工，讓餐廳高峯期翻枱率提升20%。

　　更驚喜的是，這樣一套操作簡單功能強大的系統的引入成本也特別低，市面上的智能POS價格在1000元左右，一台打印機也就幾百元，而“旗魚點餐”系統免費，每月僅需支付100元的平台運營和系統維護費用，還支持按月付費。100元只是四道菜的利潤，卻可以幫助餐廳每月節省上萬元。

　　孟非的回答欠邏輯，但是心情還是可以理解的，畢竟哪個餐飲老闆願意聽到差評呢？其實做餐飲想要獲得高利潤，不一定非要犧牲顧客的性價比，餐飲系統選對了，魚和熊掌皆可得。