大家好，很高興在這裏看到大家的身影，養生大家並不陌生，但如何養生，如何使我們的身體達到平衡點，這其中的方法最為關鍵，呂凱特在不經意間這樣説過，生命不可能有兩次，但許多人連一次也不善於度過。這句話語雖然很短，但不禁令我深思。那麼今天就讓我與大家一起學習如何養生。
肉末茄子粉絲煲
材料：茄子2根、粉絲40克、肉末50克、蒜末，薑末，葱花各一勺、料酒一小勺、生抽2大勺、老抽１．５小勺、糖1小勺、豆瓣醬或老乾媽1大勺、清水60毫升；
做法
1.茄子洗淨去頭去蒂切滾刀塊後，上面撒點鹽醃15--20分鐘（這樣可以防止茄子吸油）。之後倒掉因醃製滲出來的水分。粉絲提前用涼水泡軟。
2.起油鍋下一半量的薑末蒜末炒香後倒肉末煸炒至顏色發白，熗料酒後翻幾下撈出。
3.鍋裏倒一點油後燒熱後倒入剩下來的薑末蒜末炒香後倒入茄子炒至變軟，下生抽老抽翻勻。
4.下粉絲肉末，豆瓣醬或老乾媽，糖和清水，炒1分鐘後全都倒入土鍋裏。蓋上土鍋蓋，小火燜5，6分鐘。開蓋，撒葱花！上桌！
肉末茄子
食材:茄子 2個 五花肉餡 30g
輔料:：豆瓣醬、料酒、胡椒粉、大葱、姜、蒜
做法:
1、將兩條茄子洗乾淨，對半切開，然後斜刀切，切的時候切記不要切到底
2、然後再從另一頭斜刀切，切好之後茄子成一塊一塊的小菱形
3、然後豎着切幾刀，切成一塊一塊的
4、將五花肉剁成餡，倒入胡椒粉和料酒，放在一旁醃二十分鐘
5、把葱薑蒜分別切碎，放在一旁備用
6、在鍋中放入稍微多一點的食用油，然後把切好的茄子放入油內，知道茄子發軟就可以了
7、把炸好的茄子撈出來瀝乾多餘的油
8、把炸茄子用的油倒出一部分，剩一點底，燒熱，放入葱薑蒜末爆香
9、緊接着將肉末放入鍋中，跟葱薑蒜一起翻炒均勻
10、崴一勺豆瓣醬放入鍋中，炒出紅油
11、把炸好的茄子倒入鍋中翻炒均勻，然後倒入小半碗水，悶三分鐘
12、最後一步!加入適量的雞精和白糖翻炒均勻，裝入盤中，最後撒上葱花，
香葱炒腰花
食材：豬腰子200g，香葱100g，油，鹽，姜，小紅椒，生抽，老抽，味精，水澱粉
做法：
1.將豬腰子撕去皮膜一剖為兩半，割除腎上腺，然後洗淨先用斜刀法將豬腰劃成一字花刀，再用直刀法切斷。
2.香葱洗淨切段，薑絲絲，小紅椒切成圈備用。
3.取一小碗，放入兩匙涼水，放入一匙生抽、少量老抽，適量的鹽、味精、澱粉攪勻備用。
4.鍋裏倒入一些水燒開，放入兩匙料酒，將切好的腰花焯水十秒後撈出。
5.炒鍋倒油燒熱，下薑絲小紅椒炒出香味。
6.放入腰花翻炒翻炒。
7.放入香葱翻炒翻炒。
8.倒入調好的味汁翻炒均勻即可關火裝盤。
以上所説的您學會了嗎，科學養生使我們越來越長壽，當然好的心情更加重要。以上所説如果您沒看夠也沒有關係，關注我，將帶您一起探尋養生之路。