夏天辣椒正便宜,這樣“埋”起來,放半年都不成問題,冬天不用花高價買!
夏天的時候很多瓜果蔬菜都成熟了,這個時候蔬菜價格特別便宜,可以多吃一些應季的蔬菜,給我們身體補充營養,很多朋友喜歡吃辣椒,夏天的時候辣椒特別便宜,菜椒一塊錢一斤,在冬天的時候都要七八塊錢一斤呢,喜歡吃辣椒的朋友呢,可以多收藏一些辣椒,今天就教大家一個方法,把辣椒這樣保存放到冬天也可以吃,不用花高價錢買了。
冬天的時候很多蔬菜價格都特別貴,我們一般吃白菜的比較多,其它的菜看看這麼貴的價格都不捨得吃了。因為冬天天氣比較寒冷,不適合種植蔬菜,很多蔬菜都是大棚裏種植的,蔬菜價格比較貴,再加上一遇到下雪天價格更是瘋狂上漲,甚至蔬菜比肉還貴,如今有很多的朋友喜歡吃辣椒,辣椒能夠開胃。
夏天也有一些人在家裏種的有辣椒。種的辣椒呢吃都吃不完,可以把這些新鮮的辣椒收藏起來。也可以在市場上多買一些新鮮的辣椒,這樣吃了更加的過癮,那麼我們來看一下辣椒該怎麼儲存比較好吧,每年的夏天家裏都會這樣儲存辣椒,我們吃的辣椒都是家裏種的,根本就不在外面花錢買,吃了特別的香特別可口。
市場上現在辣椒很多,都沒有辣椒味,自己家裏種出來的辣椒,吃了特別好吃,哪怕放到冬天還是新鮮的。方法呢就是用草木灰把它們埋起來,很多人不知道草木灰是什麼,其實呢就是樹木或者草燒成了灰,用這個方法儲藏,放上半年沒有一點問題,到冬天的話就可以美美的吃新鮮的辣椒了,不信的朋友可以嘗試一下。
家裏有很多的老人都知道這個方法,當然辣椒也可以醃製着吃,不過醃製着吃,裏面放了很多的調料容易上火,這一種辣椒能非常新鮮的保存,大家記住這個方法了嗎?夏天辣椒正便宜,這樣“埋”起來,放半年都不成問題,冬天不用花高價買!