原味華夫餅
華夫餅是一種非常簡單的甜點。雞蛋不需要送到任何程度。整個過程是按順序添加材料,混合後製成麪糊。把它們倒進華夫餅模子裏真漂亮。華夫餅對新手來説絕對不會失敗。它可以用作早餐或下午茶。你可以放果醬,煉乳,巧克力醬,奶油和一些水果,冰淇淋。你也可以製作非常個性化的華夫餅。
原料:低筋麪粉、玉米澱粉、雞蛋、牛奶、細砂糖、泡打粉、黃油、巧克力醬、水果。
做法步驟:
第1步、 將細砂糖加入到雞蛋液中
第2步、將蛋液和細砂糖攪拌均勻
第3步、加入牛奶攪拌均勻
第4步、低筋麪粉、玉米澱粉和泡打粉稱重混合
第5步、篩入混合粉類
第6步、將粉類和蛋糊攪拌均勻
第7步、倒入融化的無鹽黃油
第8步、將黃油和麪糊拌勻,即為華夫餅麪糊
第9步、將麪糊加入到華夫餅模中
第10步、烤箱180°預熱後將將華夫餅模放進烤箱中層,烘烤25分鐘
第11步、這是烤了10分鐘的樣子
第12步、出爐倒扣,輕鬆脱膜
第13步、淋上巧克力醬、加點水果即可享用
小貼士:
倒麪糊時記得把模具先放烤盤裏,這樣移動方便,不會撒出來
來自 麥子老媽 。