廉價的“二鍋頭”和“牛欄山”這麼便宜，它們是勾兑的劣質酒嗎？

對於我們普通老百姓來説，出門在外應酬喝的都是好酒，平時自己在家，喝的也多是10幾20幾塊的酒，比如紅星、牛欄山二鍋頭這類的。

那10幾元一瓶的牛欄山和紅星二鍋頭，這麼便宜，到底是不是勾兑的劣質酒？

許多人將酒精勾兑酒稱之為假酒，這是不準確的，酒精勾兑酒和假酒的區別是在其根本的原料上，正常勾兑酒用的是食用酒精，而假酒的酒精來源是未經處理的工業酒精。

正宗酒廠勾兑酒應該都是用《食用酒精》，食用酒精是出自糧食類！就算是（勾兑）出來的紅星二鍋頭那也屬於糧食酒！使用食用酒精勾兑白酒至少有五十年曆史，綜上，紅星二鍋頭確實是糧食酒！

據統計，我國約80%以上的低檔酒為酒精勾兑酒。由於我國糧食供應充足，使我國制酒所用的食用酒精全部都是用糧食生產的，只要不是假酒，均可以放心飲用。