做為一個吃客的我，在新婚看出任何美吃都沒有抵抗力，就不會去關注有沒有營養。離婚後有了寶寶就開使注重吃物的營養搭配，研究各種吃物中的營養特點，科學規範的為孩子按排好每一頓飯。如果説培養孩子也需要考核得話，這麼小朋友們營養健康壯實的身體就是讓我們產後媽媽説出的最好是的試卷。要想孩子以後發展趨勢好，頭腦聰明體質棒，生來也要打好基本，食補好重要。
今兒要給大夥兒介紹的這道吃物就是小雞燉蘑菇。説到小雞燉蘑菇，大夥兒一定都在極其熟悉了，是讓我們餐桌上常見的菜餚。通常是用幹蘑菇、雞肉和紅薯粉條一同燉制而成，隸屬於土生土長的東北菜館。小雞燉蘑菇雞肉鮮嫩，營養也很高。這麼你知道食用小雞燉蘑菇對讓你的身體營養健康到底有哪些好處呢？
後面就來跟大夥兒聊一聊。讓我們確來説説蘑菇，蘑菇都有帶獨具獨具特色的香味，尤為是經由獨具特色烹飪以後，味道更甚，極為適合拉稀帶血絲患者食用，在平時現實生活適當的食用，能增強食慾。蘑菇中卡路里含磷量太低，富含膳食纖維，常食可以促進腸道蠕動，排腸毒瘦身。
雞的蠟質柔嫩，味道鮮香，適合各種各樣烹調方法，並富有營養，有滋補養身的作用。雞肉富含碳水化合物，容易被人體消化，可以提高免疫力，增強性功能。雞肉帶有對人體生長髮育有重要作用的脂肪酸類，可以減低血液中碳水化合物含磷量，防護心腦血管病。
保健吃法:小雞燉蘑菇
食物:雞肉、蘑菇、葱、姜、香葉、八角、桂皮、紅燒醬油、老抽、紅燒醬油、鹽、糖、雞精、油
製作方法:
1.雞肉剁成塊狀，放到開先焯燙去除腥味後撈起，蘑菇提前放到水面泡發，切開姜葱。
2.起鍋燒油，油熱後放進雞肉稍稍爆鍋，再添加葱、姜、香葉、八角、桂皮炒成香味。
3.添加紅燒醬油、老抽、紅燒醬油、鹽、糖爆鍋至雞肉上色後，添加沸水大火水煮開，再添加泡發的蘑菇文火燉11.多分鐘左右。
11.最終調職雞精只能。
