玫瑰蜂蜜龜苓膏
在炎炎的夏天,各種冷凍甜點成為人們飯後的最愛!多和周知:玫瑰和蜂蜜有美容效果!龜苓膏,清熱解毒!夏日裏,在龜苓膏喝杯冰。很冷!
需要材料-
龜苓膏粉50克
蜂蜜10克
食用玫瑰花醬50克
純牛奶200克
白糖50克
步驟-
準備龜苓膏粉一包,在上買的,十幾元包郵,用50克左右就夠了。
龜苓膏粉放入碗中。
添加少量水與龜苓膏粉拌均,以防煮的時候結團。
用漏勺撈出粉中沒有磨成粉的渣渣。
再加入適量的清水,50克加入1000毫升水這樣子!把調好的龜苓膏粉一起放進去,調火慢慢煮。
加熱的同時,用鍋鏟不停攪拌。
攪拌的目的:是為了防止龜苓膏粉糊鍋底。
繼續不停用鍋鏟攪拌。
慢慢煮至鍋邊起泡泡,就可以關火了!
這個樣子已經很粘稠了。
趁熱倒入保鮮盒中,蓋上蓋子放冰箱冷藏一夜,以便凝固成龜苓膏。
冷藏後的龜苓膏,拿出來切小塊,方便食用。
調入適量蜂蜜、食用玫瑰花醬,牛奶拌均即可!
成品
小貼士-煮龜苓膏的時候,一定要用勺子不停攪拌,以防粘鍋底,煮糊的龜苓膏就不好吃了!