健脾開胃增進食慾,肉質軟爛葷素搭配,孩子常吃補充蛋白又營養
關於在孩子飲食方面,由於初當父母的原因,對孩子的飲食有些考慮不周,然而,在很多時候,孩子的健康維繫着父母的心,他們很擔心孩子的健康問題,如果我們做了既好看又營養的美味食物,那麼孩子就會被營養豐富的美食所吸引。不再挑食厭食,讓孩子吸收均衡營養,並健康茁壯成長。
今天一隻小雞腿為大家推薦一道做給孩子吃的營養菜是:排骨燉豆角
這道菜對孩子好處:排骨提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪,尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康。 四季豆富含蛋白質和多種氨基酸,常食可健脾胃,增進食慾。夏天多吃一些四季豆有消暑,清口的作用。
這道菜是由:排骨,豆角,葱薑蒜,紅燒醬油,油,鹽,八角,料酒等食材和調料烹飪而成。
做法如下:
第一步:葱蒜切末,豆角洗淨掰段,排骨洗淨泡去血沫備用。
第二步:熱鍋放油 ,放入豆角煸炒,煸炒變色,放入排骨煸炒,放入醬油,加水放入葱姜,大料 ,料酒,大火開燉,開鍋後放入鹽,最後放入葱末蒜末收幹湯汁即可。
營養小貼士:喜歡吃土豆的可以放入。