如今生活節奏快，人們工作壓力大，飲食方面，有時候能湊活就湊活，怎麼方便怎麼來，得閒了呢，又胡吃海喝犒勞自己，其實這樣子時間久了，我們的腸胃很受傷。
不管哪個年齡段，都要好好養護我們的胃。其實説到養胃，倒也不是多難的事情，只需要在平日生活中注意，少吃一些對胃刺激大的食物，少做一些傷胃的行為。
比如，每天抽出十分鐘，給自己做一份早餐，吃得胃裏暖暖的，一天的好運從早餐開始了。今天給大家推薦一道養胃早餐，製作簡單，不擅長做飯也能學會，蒸十分鐘上桌，口味香甜黏糯，大人孩子都愛吃。
它是啥呢，那就是：蒸嫩玉米羹，簡單易學，養胃暖心，可是隱藏在民間的"養胃高手"。
一、蒸嫩玉米羹所需材料：
嫩玉米 2只、雞蛋 3個、精鹽 適量、細香葱 適量、胡椒粉 適量
二、蒸熟嫩玉米羹步驟：
1、嫩玉米去皮、摘幹玉米鬚後洗淨備用；注意嫩玉米去皮的時候小心些，一層層地扒開，不要破壞葉子的完整性，那些葉子留着有用呢！
2、用擦絲器將玉米擦碎出漿，玉米要選擇特別嫩的，漿多鮮嫩，口感好，原汁原味，軟糯香甜。
3、小葱去皮洗淨切碎，加入盆中，加入鹽、胡椒粉。攪拌均勻
4、玉米葉子洗淨，取兩個玉米葉，疊放在一起，用勺子舀入拌好的玉米羹放在玉米葉上面。
5、蒸煮鍋加入適量的水，包好玉米羹碼入蒸屜，蓋上鍋蓋，接通電源，水開後調小火蒸大約10分鐘，熟了就可以出鍋了。
三、食材選購注意事項
1、玉米一定要選擇嫩的，因為嫩玉米含的水分多，吃起來口感好，甜甜的，軟軟的，而老玉米吃起來口感不是很爽，並且吃的時候會感覺很累，很費力。
2、挑選玉米時，要挑選顆粒緊密、飽滿的，水分足，新鮮，做出來好吃。
3、扒玉米的時候，小心一層一層地扒，不要破壞葉子的完整，好的葉子留下來洗淨，那可是蒸玉米羹的神器呢。