楠木軒

掛在樹上的“天然果凍”,8090後農村娃最愛吃,00後卻不認識

由 舒培榮 發佈於 美食

在農村地區最經常看到的就是各種各樣的野果野菜了,這些野果野菜對於農民來説十分普遍,幾乎天天都能見到它們,但是對於一些城裏人來説卻很是罕見,很多城裏人都希望能夠吃到這些美味的食物,但卻可遇而不可求。


樹上的果子

在一個農村裏長着這麼一種野生的果子,這些果子看起來是圓錐體一般的形狀,掛在樹枝上。有些人不認識這種果子的話,經常會將其跟無花果給混淆了,因為這兩種果子長得十分相像,但是仔細一看卻又不盡相同。


很像大的無花果

這種果子在農村地區並不罕見,它長得比無花果大一些,生活在農村地區的人經常在果子成熟的時候摘一些回家,回到家後就將它給打開,裏面是細細碎碎的果瓢,大人會用布將這些果瓢搓一搓,然後放到水裏煮。


煮後很像果凍

打開這些果子的時候,它會流出一種黏黏的汁液,粘在手上黏糊糊的,過一小會兒就會變成一種膠質的物體。等到把它煮熟後,裏面的水就像果凍一般,放涼了再吃更加美味,是農村小孩最喜歡食用的一種天然食品了。

雖然以前吃了不少這種“天然果凍”,但直到現在我們依舊不知道這些“天然果凍”到底是什麼東西,名字又叫做什麼。有人説這種果子因為做出來的東西很像涼粉,所以叫做涼粉果,但我們就很奇怪為什麼不叫果凍果了?你們知道這種果子到底叫什麼嗎?

(本文圖片均來源網絡)