楠木軒

會吃的人最健康,三種美食經常吃,美容抗衰,增強體質,好處多多

由 巫馬言 發佈於 美食

大家好,我是健養小王醫師,很高興能為大家科普健康以及養生知識。隨着社會的發展,人們生活水平的提高,健康問題越來越被大家重視,即使擁有金山銀山,都不如身體健康如山。擁有一個健康的體魄是人人嚮往的事情,所以,我們要時刻把養生和健康的習慣融入到生活中,堅決杜絕不好的生活方式,願你的身體一天比一天健康,長壽又幸福。好了,一起來看下今天的資訊。

藿香大鯽魚

材料:大鯽魚、藿香、薑片、葱節、泡姜米、蒜米、泡椒末、豆瓣、泡豇豆碎、鹽、料酒、鮮湯、味精、雞精、老抽、、白糖和醋

做法:

1、把大鯽魚宰殺治淨後,入盆加鹽、薑片、葱節和料酒碼入味。另鍋入化豬油和色拉油燒熱,下泡姜米、蒜米、泡椒末和豆瓣炒香出色後,摻入鮮湯燒沸,調入鹽、味精、雞精和老抽便得到煮魚的調料汁。

2、淨鍋入油燒熱,先下泡姜米、蒜米、泡椒末、泡豇豆碎和豆瓣炒香出色,摻少量鮮湯後,調入鹽、味精、雞精、老抽、白糖和醋成酸甜味,起鍋前用濕澱粉勾二流芡,然後澆在用調料汁水煮好的大鯽魚身上,撒上藿香末即成。

菠菜炒蛋皮

材料:菠菜1把、雞蛋1只、葱1棵。鹽適量、沙拉醬1大匙、香油少許。

做法:1.菠菜、葱洗淨切段,備用。

2.將雞蛋打散,以少許油煎成蛋皮後再切成絲狀,備用。

3.熱鍋,倒入適量的油,放入葱段爆香,加入菠菜、蛋皮繼續炒勻後,最後加入調味料拌炒入味即可。

香芹蝦仁

做法

1.香芹去葉切成段,用水焯一下,備用

2.蝦洗乾淨,去掉頭,尾,殼

3.辣椒,蒜,葱,姜,切好備用

4.在鍋中倒入適量的油燒開

5.蝦放入鍋中,全部變紅,放入蒜,姜,炒出香味後放入適量的鹽和耗油

6.最後放入香芹,辣椒,葱,翻炒,香芹炒熟即可出鍋