最近處於防疫關鍵時期，每個人都要吃好喝好，增強抵抗力。尤其是孩子，除了每天必須的體育運動，吃的方面也絕對不能放鬆。只有這樣，我們才能更快，更好，更健康地度過這段艱難時期。蘋果作為一種最為常見，對人體營養價值又非常高的水果，在這個關鍵時候，更是家家户户必備的水果了。俗話説：“一日一蘋果，醫生遠離我”，可見蘋果對提高我們人體抵抗力有多大的幫助。蘋果還含有豐富的膳食纖維，能夠促進腸胃蠕動，對於現在長時間呆在家裏，缺乏運動的我們，更是要多食用，幫助排出體內垃圾毒素，身體更健康。
不過平時多數時候，蘋果我們都是直接生吃的。今天呢為大家分享一個蘋果的新吃法，加上糯米粉，簡單一做，香甜軟糯。自從學會了這個做法，孩子們天天都想要做來吃。而且糯米粉也是調養脾胃的食材，適當的吃一些，脾胃更健康，消化吸收更好，身體自然更結實，少生病。下面就為大家分享這個蘋果加糯米粉的新吃法，大家不妨花2分鐘學會了做來試試，這樣做真的很好吃，全家老小都愛吃。
【蘋果糯米餅】
一，食材：蘋果2個，糯米粉適量，雞蛋2個，白砂糖1勺，麪包糠適量，食用油適量。
二，蘋果糯米餅的做法：
1.首先準備好所有的食材，將蘋果去皮切成片，再切成條，然後切成細丁，放入一個大盆裏面備用。蘋果切丁的時候不要切太大了，不然後面做的時候影響外形。
2.先加入1大勺白砂糖，再打入2個雞蛋，先攪拌均勻，再慢慢少量多次的加入適量的糯米粉，每次都攪拌均勻後再加，直到攪拌至蘋果糯米粉黏糊狀，能夠用手捏成團狀，這時候就可以了。如果不小心放糯米粉太多，攪拌太乾了，可以稍微加點水或者牛奶都是不錯的哦。
3.取適量的蘋果糯米粉，用手先搓成團，再整理成一個圓餅狀，把麪包糠倒入碗裏，再把餅放進去，均勻裹上一層面包糠，把所有的餅做完。糯米粉做的餅比較軟，動作稍微快點，免得變形了。
4.電餅鐺預熱，然後刷一層食用油，把做好的蘋果糯米餅放進去，蓋上蓋子，用中小火烙上3分鐘，揭開鍋蓋，翻一面，繼續再烙上1分鐘左右，等到餅兩面都是金黃色了，就可以出鍋了。
5.這樣做出來的小餅，顏色金黃漂亮，聞着也非常的香甜。吃起來口感外脆裏糯，酸酸甜甜的，開胃又助消化，小孩子都特別的喜歡吃。
小貼士：
今天為大家分享的這道蘋果糯米餅就結束了，做法是不是特別的簡單。有了雞蛋的加入，營養就更加的豐富了，吃起來口感也更加爽脆。做這個餅的時候用糯米粉比麪粉，口感更加軟糯，就是放涼了也不會發硬。喜歡吃蘋果的朋友可千萬不要錯過了這個蘋果的新吃法哦，而且加熱後的蘋果，營養價值會更豐富，口感也更加甜蜜，你試試吧。