大家好，我是你們的老朋友健康王醫師。生活在這個色彩斑斕的世界上，我們享受着大自然賦予我們的各種美好。但是，為了生計，我們也承受着較大的壓力，久而久之，這讓很多人的身體處於一種亞健康的狀態。我呼籲大家要注意自己的身體健康，把養生之道融入點點滴滴，長期堅持下去，身體倍棒，幸福美滿。一起來看今天的資訊。
筍乾炒肉片
食材：筍乾三條，冷水泡發12小時，切絲備用，肉片用生粉，鹽，生抽醃製，葱段適量，蒜瓣適量，生抽少量
做法：
1、爆香蒜瓣至表面焦黃
2、放入肉片翻炒至變色
3、肉片變色後放入筍乾，加入少量生抽，燜炒十分鐘
4、燜炒至入味酥軟後放入葱段翻炒，起鍋。
扇貝粉絲
食材：扇貝6只、粉絲50g、海鮮醬油1小勺、蒜50g、鹽2g、料酒3ml、香葱15g、油10ml、老抽適量、紅椒適量
1、將扇貝洗淨，粉絲用涼水泡軟後再用開水燙一下。
2、把粉絲盤在扇貝里，蒜切碎後煸炒一下放在粉絲上
3、把調料調成汁淋在粉絲上，開水入鍋蒸八分鐘取出
4、鍋中燒一些熱油淋在上面即可食用，放上香葱和紅椒末更美觀。
茄汁藕片
食材：蓮藕、葱姜、油、番茄醬、白糖、鹽、生抽
1、新鮮蓮藕洗乾淨去皮切薄片，再用清水沖洗兩遍，沖掉藕中多餘的澱粉；葱姜切末；
2、熱鍋涼油，放入葱薑末爆香；爆香後加入番茄醬翻炒；倒入少許水；再加入白糖熬煮一分鐘；放入蓮藕片進去翻炒；
3、翻炒幾下後加入鹽、生抽調味，最後大火收汁即可盛入盤中即可。