獼猴桃不適宜空腹吃,美味獼猴桃營養多,被譽為“水果之王”!
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獼猴桃是一種營養價值極高的水果,被譽為“水果之王”。它含有亮氨酸、苯丙氨酸、異亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等十多種氨基酸,以及豐富的礦物質,包括豐富的鈣、磷、鐵,還含有胡蘿蔔素和多種維生素。獼猴桃對保持人體健康,防病治病具有重要的作用。多食用獼猴桃可以預防老年骨質疏鬆,抑制膽固醇的沉積,從而防治動脈硬化,還可改善心肌功能,防治心臟病等,也能對抗癌起到一點兒作用。多食用獼猴桃,還能阻止體內產生過多的過氧化物,防止老年斑的形成,延緩人體衰老。冬天常吃獼猴桃可以調節人體機能,增強抵抗力,補充人體需要的營養。
最可貴的是,奇異果還含有其他水果中少見的鎂。對愛美的女士來説,奇異果是最合適的減肥食品。
獼猴桃什麼時候吃好?
每日吃1—2個既能滿足人體需要,其營養成分又能被人體充分吸收;空腹吃獼猴桃好嗎?獼猴桃性寒,不能空腹吃,否則會對胃產生一定的刺激,還容易得結石。
獼猴桃什麼時候吃好?一般飯後1小時再吃最好。獼猴桃含有大量的可溶性纖維,平均每斤獼猴桃的纖維含量為2.6克,可以促進人體碳水化合物的新陳代謝,幫助消化,防止便秘。
大魚大肉上桌,很多人總忍不住多吃幾口,而吃過之後,往往會感覺腹部又撐又脹。一項最新研究提示,吃個獼猴桃便可使上述狀況得到緩解。
研 究 人 員表示,人在吃掉獼猴桃後,胃蛋白酶的消化能力會增加,這也可能加快蛋白質在小腸內的吸收速度,從而讓身體對蛋白質的利用水平得到整體提升。
而引起這種積極改變的原因,則來源於獼猴桃內天然產生的一種特殊的酶——獼猴桃鹼,它能讓蛋白質得到更快、更全面的吸收。
西米獼猴桃粥
口味:酸甜味 工藝:煮西米獼猴桃粥的製作材料: 主料:西谷米50克,獼猴桃100克
調料:白砂糖50克教您西米獼猴桃粥怎麼做,如何做西米獼猴桃粥才好吃 1. 鮮獼猴桃沖洗乾淨,去皮取瓤;
2. 西米淘洗乾淨,用冷水浸泡回軟後撈出,瀝乾水分;
3. 取鍋加入約500毫升冷水,放入西米,先用旺火燒沸;
4. 再改用小火煮半小時,加入獼猴桃,再繼續煮15分鐘;
5. 加入白糖調味,即可盛起食用。
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