曬曬我家一週早餐，每天都有新花樣，網友：幾十歲了沒這樣吃過

一日之計在於晨，美好的一天從好好吃早餐開始！平凡家中的美味，晨食中的歲月綿長，都是胃和心的故事。六一來臨，又是一週開始了，依然是好好做早餐，餐餐“有温度”，有愛才能做得更好！

堅持了多久呢？我家小兒子三歲開始，現在他已經九歲了！有愛才能做得更好，多學多看多琢磨，你也可以的，哪怕每天只學一道，那麼一年下來你可就不得了！下面是寶媽家的一週早餐，每天都有點新花樣，看看有沒有你喜歡的！

【週一早餐】煮玉米 蒸貝貝南瓜 雞蛋 白米粥 炒疙瘩絲 空炸骨肉相連。

寶媽內蒙農村長大，從小就跟着爸媽種地，吃的都是自家種的玉米。玉米怎樣煮好吃呢？玉米剝去外皮，裏邊的嫩皮要留着，再拽去玉米鬚子，這樣煮才會更香哦，玉米味道更濃郁。

我今天的玉米是和南瓜、紅薯、雞蛋和一鍋出的，鍋下邊煮玉米，屜上蒸南瓜、紅薯、雞蛋，20分鐘搞定。

半成品的冷凍骨肉相連無需解凍，直接扔入空氣炸鍋，設置一下：180度15分鐘完成，中途需要翻面，不用一滴油

【週二早餐】可頌熱狗腸 核桃百合紅潤粥 豆腐絲黃瓜拌扒雞。

可頌熱狗腸，我用的是手抓餅，把它切兩刀成三角形，取一角捲入熱狗腸，刷蛋液，ter空氣炸鍋30分鐘烤制完成。

核桃百合紅潤粥，之前沒喝過。去超市的時候見有搭配好的，細瞧了一下，食材家裏都有，超市裏挺貴的，怕自己記不住，特意拿手機拍了圖，回家自己搭配的：核桃仁、百合、紅芸豆、紅棗、紅皮花生、蓮子、紅小豆、大米。洗淨放入電飯煲裏，用雜糧粥功能預約，要點：留出來4小時的浸泡時間，這樣的粥才會香噴噴軟糯

【週三早餐】熱壓芝士草莓醬雞蛋三明治 果仁燕麥牛奶 黃瓜雞蛋軟餅 雜糧米糊

果仁燕麥牛奶，小學生一人食。是參考外面的早餐奶製作，家裏有乾果，特意放裏一些來提香增加口感。食材是：巴旦木幾粒 紅皮花生幾粒 即食燕麥片1勺 牛奶1袋 清水100毫升，用ter迷你破壁豆漿機制作完成，300多毫升剛剛好，都能喝光，營養足足滴！

芝士草莓醬雞蛋三明治，簡單而又受歡迎的早餐。兩片吐司，一片放草莓醬，另一片放芝士片，中間夾入煎蛋合攏，三明治機3分鐘熱壓完成。

黃瓜雞蛋軟餅，麪粉加鹽和雞蛋、清水攪成稀麪糊，擦黃瓜絲少半根的量，再放點葱花攪勻，電餅鐺攤麪糊製作完成，又香又軟，真是好吃。

【週四早餐】蘋果奶昔 香蕉西多士 菠菜雞蛋餅 紅薯二米粥。

菠菜雞蛋餅，打了些菠菜汁攪麪糊烙餅真是漂亮，連不愛吃菠菜的人都抗拒不了。麪糊舀入電餅鐺攤薄烙半分鐘，淋入蛋液，撒熟的白芝麻，三分鐘烙制完成。

蘋果奶昔，蘋果切塊後又加了一盒酸奶和牛奶，一點香蕉，用ter破壁豆漿機制作完成。

紅薯二米粥，大米2把，小米一把洗淨加水，紅薯去皮切塊一起入鍋，熬煮18分鐘即完成，香甜可口老少都愛。

【週五早餐】紫菜蝦皮豬肉香菇餛飩 蛋煎孜然饅頭片 紫薯花生二米粥。

紫薯花生二米粥，今兒的粥顏色很怪，上桌被嫌棄，但喝了一口就改變了看法，挺不錯的，就是顏色依然看不慣！食材是大米1把 小米2把 泡過的紅皮小花生1把 小紫薯1個。

孜然蛋煎饅頭片，煎饅頭片，需要在蛋液裏攪入少量清水，此方法饅頭片不愛糊還不幹，孜然粉的加入更增加了食慾，非常好吃哦！

【週六早餐】果醬雞蛋三明治 熱牛奶 菠菜面 煎蛋。

今天的三明治很有料，兩片吐司各抹一層藍莓果醬和香甜沙拉醬，中間夾入生菜和煎蛋，再搭配一杯熱牛奶，簡單又省事!

菠菜面，是我和寶爸的早餐，由於不是給孩子吃，為了節省時間，菠菜我也沒焯水，直接葱花熗鍋煮麪，半熟的時候扔裏兩把菠菜段，加鹽煮熟，關火後淋入香油即可，菜香濃郁，味道很贊。

【週日早餐】葱花雞蛋卷餅 牛排壽司 娃娃菜二米粥。

牛排壽司，黑胡椒牛排1塊，米飯，壽司醋，胡蘿蔔條，海苔1片。冷凍牛排睡前冷藏室解凍，早起兩面各煎1分30秒至熟，切成條；米飯是睡前電飯煲預約的，盛出一小碗趁熱拌入半瓶蓋壽司醋，壽司簾上鋪米飯，碼牛排條和胡蘿條，卷緊切段即成，大人孩子都愛吃。

娃娃菜二米粥：葱花熗鍋後炒香娃娃菜絲，加水和剩二米飯，燒開後中火熬稠，加鹽和香油調味出鍋。

葱花雞蛋卷餅：麪粉加水攪稀麪糊，加葱花和鹽攪勻，電餅鐺攤薄餅半分鐘，磕入一個雞蛋鋪勻，撒葱花、芝麻和鹽烙熟，出鍋後翻面，抹醬捲起切段就可以上桌了

寶媽小廚，資深美食自媒體原創作者，特邀美食撰稿人，擅長家常菜、麪食和早餐的製作。美食就是家的味道，有愛才能做得更好。三餐有“温度”，體驗廚房裏的樂趣。歡迎繼續關注！本文為寶媽小廚原創作品，嚴禁搬運及盜圖，違者必究！