楠木軒

炒花生米,很多人都錯過了最重要的一步!怪不得它不脆

由 端木泰華 發佈於 美食

做油炸花生米所需食材:

主料:花生米適量

輔料:白糖或鹽適量,油適量

油炸花生米的做法步驟:

1. 鍋中放油,比平常炒菜稍微多些油,開小火。

2. 涼油就放入花生米,小火慢慢翻炒。

3. 花生米會發出噼啪的爆裂聲,顏色也慢慢變深並且有香味 。

4. 花生米盛盤中,撒上白糖即可,喜歡鹹味的可以撒少許的精鹽。

温馨提示:

一。如果你認為花生很髒,你可以用水把它們洗乾淨。也可以用乾淨的濕布清潔。2。不能炸得太深,因為花生填好後顏色會深一點。別把它們炸了。