文|好父母育兒園Z。（專注育兒飲食優質原創文章，擁有本文章版權，歡迎轉發分享）關於在孩子飲食方面，由於初當父母的原因，對孩子的飲食有些考慮不周，或用哄騙的方式強迫孩子進食。很可能加劇孩子挑食的情況發生，如果父母因孩子挑食斥責孩子，只會讓孩子更加厭食。然而，如果我們做了既好看又營養的美味食物，那麼孩子就會被營養豐富的美食所吸引。不再挑食厭食，讓孩子吸收均衡營養，並健康茁壯成長。
茄子是一種原產於古印度的蔬菜，傳入我國的時間也比較早，從公元4世紀吃到現在，茄子還是吃個沒夠，可見茄子有多優秀了。
今天好父母育兒園Z為大家推薦一道做給孩子吃的營養菜是：茄子粉絲煲
茄子就像是一塊海綿，放進鍋裏一炒，它豐密的果肉氣泡裏就會充滿了調料味，茄子吸油，吸汁吸味道。
這道營養菜是由茄子，龍口粉絲，肉末，姜、蒜，料酒，生抽，老抽，豆瓣醬等食材和調料搭配而成。
好父母育兒園Z為大家講解下孩子茄子有什麼好處！
茄子的營養也較豐富,含有 蛋白質 、脂肪、碳水化合物、 維生素 以及鈣、磷、鐵等多種營養成分
好父母育兒園Z為大家講解下孩子吃粉絲還有什麼好處！
粉絲的營養成分主要是碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質
下面好父母育兒園Z為大家把這道營養美食菜的做法分享下
第一步：茄子洗淨，切成1指長的茄條。粉絲提前用涼水泡軟
第二步:鍋中倒入適量油，下入肉末，調入料酒，煸炒至發白，放豆瓣醬、薑末、蒜末，翻炒均勻，下入茄條翻炒變軟，倒入沒過食材的開水，調入生抽、老抽.
第三步：大火燒開後倒入砂鍋中，放入粉絲，加蓋小火燜煮約5分鐘後關火即可
孩子發育所需要的營養，不在於限定某種食物和特定成分的多少，而在於營養均衡。如果對孩子進行拔苗助長使其營養過剩，只會對孩子正在發育的身體增加負擔。所以合理飲食、營養均衡搭配，這才是正確的建議。我是好父母育兒園Z，想了解更多育兒飲食知識請關注我，如果您喜歡這篇文章，請點贊或分享給更多的人！請記得下方留言哦！！！