美食推薦：素炒空心菜、海鮮菇炒肉絲、蒜泥豇豆！

首先，我要感謝你在百忙之中抽出時間來聽楓葉故事，聊聊美食。熱烈歡迎許多愛吃美食的同志學習他們喜歡的菜。我也很榮幸與大家分享更詳細的美食食譜供大家學習。別忘了關注你喜歡的菜譜，每天按時更新最新菜譜！希望你喜歡！接下來，讓我們分享今天的食譜！

素炒空心菜

材料：空心菜1把、雞蛋1個、蝦皮10克、蒜頭1個、紅辣椒2個、鹽適量、澱粉水適量

做法

1、空心菜淘洗乾淨後，將空心菜連切段。

2、將炒鍋上火燒熱，倒入食用油，先放入蒜碎、紅辣椒熗鍋熗出香味兒.

3、倒入空心菜，大火快速翻炒一分鐘。

4、倒入蝦皮、少許鹽再繼續翻炒一分鐘即可

海鮮菇炒肉絲

材料：海鮮菇、豬肉、洋葱、線椒、椒鹽粉、胡椒粉、生抽、生粉

做法：1、將海鮮菇洗淨切小段備用；

2、豬肉切絲加入椒鹽粉、生抽、生粉、油拌勻，醃製10分鐘；

3、線椒切絲、洋葱去皮切絲；

4、熱鍋放油油熱時放入肉絲煸炒，炒至變色，再放入海鮮菇一起翻炒入味；

5、加入少許水，放入洋葱絲、線椒絲拌勻後，加入味精、胡椒粉拌勻，關火出鍋。 

蒜泥豇豆

用料

豇豆1把；紅辣椒2根；大蒜5瓣；生抽1大勺；糖1/2小勺；清水；植物油

做法

1.豇豆、大蒜、紅辣椒準備好。

2.豇豆洗淨、掐去頭尾後隨意掐成小段。大蒜用壓蒜器壓成蒜泥，剁碎也一樣。紅辣椒切成小段。

3.燒開一鍋水，放入豇豆焯兩分鐘，撈出瀝乾備用。

4.鍋燒熱，倒油，放入蒜泥和紅辣椒炒出香味。

5.倒入豇豆，翻炒均勻。今天的豇豆很嫩，稍微炒一下，令蒜泥均勻包裹住豇豆即可。根據個人口味可以多炒兩分鐘。

6.倒入生抽、一點點糖調味，炒勻即可