芒種過後，進入仲夏，氣候越來越悶熱，暑濕重。夏主心，天氣一熱，心也容易“虛”——寶寶容易氣血不足，甚至心悸、暈眩、懶動。如何幫寶寶養心，是夏季保健的一大關鍵。食補最為温和安全，有一種水果，被稱為“心臟的阿司匹林”，最能補心氣、養心血，整個夏天都可以給寶寶吃，那就是——櫻桃。
櫻桃讓人好顏色，養心温脾補中氣
《名醫另錄》裏記述櫻桃：“主調中，益脾氣，令人好顏色，美志。”櫻桃能讓人“好顏色”，不僅大人可以常吃，寶寶夏天也能適量吃。尤其是現在大多數孩子都是氣虛質，臉色青青黃黃，眼底烏青，氣色看起來不太好。夏天給寶寶吃些櫻桃，可以幫助改善臉色，補充元氣。櫻桃具體有哪些保健功效呢？
櫻桃
性味：味甘，性温。
歸經：歸脾、胃、腎經。
功效：養心血，補元氣，益脾氣。
《滇南本草》裏説，櫻桃“治一切虛症，能大補元氣，滋潤皮膚”。這是因為櫻桃是初夏水果，得正陽之氣，性温。櫻桃吃進肚子，先温潤虛寒的脾胃，再經過脾胃的運化滋養心血、補中益氣，能讓寶寶氣色好、精神好。
櫻桃性温，寶寶吃它會上火嗎？
很多家長問，聽説小孩不能吃櫻桃，是真的嗎？《隨息居飲食譜》中有相關記載：“（櫻桃）不宜多食，諸病皆忌，小兒遠之。酸則尤甚。”我卻不太同意這個説法。性温的水果，天生脾胃虛寒的寶寶適量食用，反而對身體好。即便是性味寒涼的水果，寶寶在暑熱天少量食用，也能起到一定生津液、解暑熱的效果。食物無好壞之分，關鍵在於懂不懂吃，會不會吃。
許教授小貼士
寶寶食用櫻桃宜忌：櫻桃性温，內含大量生髮之氣，應該説是屬於發物一類的。因此有陰虛、熱證、病中或大病初癒的寶寶，不建議吃櫻桃。如果寶寶正處於津液匱乏、心火過旺的時候，也不宜吃櫻桃。而脾胃虛寒、手腳冰涼、面色無華的體虛寶寶，最適合吃櫻桃。身體健康、無病痛的寶寶，也可以適量吃櫻桃，夏天小小補一下陽氣。
寶寶的櫻桃食用量：體虛寶寶每天吃5顆左右為宜；健康寶寶可以隔1~2天吃一次。
如果吃櫻桃感覺有點“上火”，立即喝一杯清熱生津的甘蔗汁，第2天就會好很多。
小櫻桃、毛櫻桃、車釐子，寶寶適合吃哪種？
6月櫻桃已經開始上市了。有時候走在街頭，能看到沿途叫賣裝在筐簍裏新鮮採摘的小櫻桃、毛櫻桃，價格也不貴。這些本土櫻桃，其實並不比水果店裏包裝精美的進口車釐子差。
本土櫻桃汲取了滿滿的生髮的陽氣，吃起來酸甜開胃，還有温脾胃的功效。論養心，本土小櫻桃、毛櫻桃的功效恐怕更強。而超市裏賣的碩大味甜的進口櫻桃“車釐子”，價格昂貴，但畢竟不屬於應季水果，比起本土櫻桃少了一點元氣。但是也不是説車釐子就沒有優勢。一般顏色越深的櫻桃，花青素和花色苷含量就越高。相比起色澤鮮紅的本土櫻桃，色深的車釐子在增強寶寶免疫力方面可能更好。
購買櫻桃的時候重點看品相，有果蒂、色澤光豔、表皮飽滿、個大、核小、肉厚者佳。本土櫻桃皮薄，通常可以低温存放2天左右，家長購買時一次不要買多，即買即食為佳。
早熟的櫻桃有點酸，加糖煮水寶寶更愛吃
色淺的小櫻桃便宜，還帶着剛採摘的青澀，寶寶可能會覺得過酸，但吃完了還想吃。夏天給寶寶吃櫻桃，其實也可以適量加點糖，可以怡情。在夏天順應天性，做點自己喜歡的事，保持怡然自得的心情，其實也是養心的關鍵。巧手的家長，可以給寶寶做櫻桃糖水，甜中帶着天然的果子酸味，下午喝一點，當晚能胃口大開。
櫻桃糖水
材料：小櫻桃30g，白糖適量。
做法：櫻桃洗淨，碾破，用白糖醃漬15分鐘；鍋內加3碗水，大火燒開後倒入醃好的櫻桃，煮10分鐘後關火即可。
可以喝糖水不吃果。
功效：養心安神，補中益氣，健脾開胃。
適用年齡：3歲以上寶寶無熱證時可飲。蠶豆病寶寶可飲。
櫻桃雞蛋湯
材料：櫻桃30g，雞蛋1個。
做法：櫻桃洗淨，雞蛋打散；鍋內加3碗水，大火燒開後倒入櫻桃，煮5分鐘後倒入蛋液，迅速攪拌成蛋花後即可食用。可加少量冰糖或蜂蜜調味。
功效：補氣血、健脾胃。