草莓城堡蛋糕
原料:戚風蛋糕、藍風車淡奶油、草莓、黃桃丁、細砂糖。
做法步驟:
第1步、按照8寸戚風的做法,把最後完成的蛋糕糊倒入芭比蛋糕模具中。
第二步:預熱烤箱,從130°30分鐘轉到150°30分鐘,倒置,冷卻,脱模。(温度根據烤箱調整) 第3步、草莓用淡鹽水洗淨、瀝乾並切成兩半。 第4步、淡奶油加入細砂糖打發。 第5步、蛋糕胚片成三片,抹一層奶油,鋪一層黃桃丁。 第6步、依次做好。 第7步、在表面抹一層淡奶油。 第8步、隨意擺上切成半的草莓。 第9步、用裱花嘴在空白處擠滿花型即可。 第10步、成品圖 第11步、成品圖 來自 給寶貝做的飯 。