菠菜蒸雞蛋
功效：菠菜有“營養模範生”之稱，它富含類胡蘿蔔素、維生素C、維生素K、礦物質（鈣質、鐵質等），菠菜和雞蛋搭配，營養價值非常高，孩子常吃可以補充營養，強健體格，個頭長的高。
做法：
1、先將菠菜去掉根部，將菠菜切成段備用，鍋中燒熱水，將菠菜倒入碗中煮一會兒，這樣可以去除菠菜裏面的草酸，這樣鈣質容易被吸收，不會生成草酸鈣。
2、將雞蛋打在容器裏面，加入少許的食鹽和味精，攪拌均勻即可，加入一些菠菜一起攪拌。
3、雞蛋液之中放入少許的白開水，菠菜少許，將菠菜和雞蛋液用保鮮膜貼在容器裏面。
4、上鍋蒸雞蛋液，中火蒸12分鐘，將保鮮膜插上幾個孔。
5、將雞蛋之中放入少許的香油，揭開保鮮膜，可以將雞蛋羹切塊食用。
青椒炒素雞
功效：素雞中的營養物質全面，吸收率高達95％，兩小塊素雞可以滿足一個人一天對鈣的需求，對於牙齒，骨骼的生長髮育有益。
做法：
1、先將素雞用水衝一下，將素雞切成片備用，青椒洗乾淨，去掉裏面的籽，切成絲備用。
2、鍋中放入少許大蒜和一些幹辣椒爆香，加入準備好的素雞。
3、均勻的翻炒3分鐘，加入少許的清水，加入之前準備好的青椒。
4、加入少許的辣椒醬，放入一小勺的食鹽和味精，攪拌一下。
5、裝盤後即可食用。
土豆燉排骨
功效：豬排骨除含蛋白質、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為孩童和老人提供鈣質。
做法：
1、排骨洗淨，冷水下鍋煮出血沫，撇掉血沫撈出瀝乾水分備用，土豆洗淨切成滾刀塊，小葱切成葱末，蒜切片，姜切絲。
2、起鍋放少許油，等油熱後加豆瓣醬炒出色後，加入排骨上色，放適量的清水，加姜蒜和料酒、八角、香葉、老抽、和生抽然後再把土豆決加進去，蓋上鍋蓋大火燒開後轉中小火燜煮一個小時。
3、打開鍋蓋放鹽和少許雞精就可以，出鍋裝盤後撒上葱花即可享用。