噹噹噹大家今天快來跟小編一起來來學習做一道金針菇吧,好吃又製作簡單,一起來看看吧。
一開始我們需要處理一下菇的老根把它它切掉,然後我們把金針菇撕開,給它用水洗淨,之後瀝乾水分把它放到盤子裏。
我們還要準備大葱、蒜,把蒜切成末葱切成葱花。
接下來我們往冷鍋中放入花生油,再放入蒜末翻炒,之後我們放入少許的鹽翻炒。接着我們把蒜醬倒出來淋在金針菇它的上面。
然後我們把它放到蒸鍋裏蒸6-8分鐘,蒸好把它提出鍋,我們把汁水給倒出來,注意不要被盤子當到手哦。
汁水不要扔,我們往裏面加入生抽、少許的糖把它攪拌均勻,
接着我們把這個湯汁呢給澆到金針菇的面哈上,再撒上我們切好的葱花就完成啦。這樣色澤鮮嫩的菇菇就大功告成了喲非的常好吃啦,是不是很簡單呢,趕緊試試吧,記得轉發哦。
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