蘿蔔和肉搭配，葷素適宜營養更均衡哦！
白蘿蔔盅
食材：
白蘿蔔1根、豬肉餡100克、西藍花50克、葱姜10克、料酒1茶匙、胡椒粉少許、生抽1茶匙、食鹽3克、香油1茶匙、食用油1茶匙
步驟：
1.主要食材：豬肉餡、白蘿蔔。
2.肉餡中加入葱薑末、生抽、料酒、胡椒粉、食鹽、香油和一勺食用油攪拌微微上勁。
3.白蘿蔔去皮切大約2釐米厚圓片。
4.用勺子或小刀在中間挖一個洞。
5.填做好的豬肉餡。
6.所有依次釀好肉餡。
7.蒸鍋置火上，水沸後放入蘿蔔盅，中火蒸10分鐘。
8.蒸蘿蔔盅的時候把西藍花掰小朵洗淨。
9.放入加了鹽的沸水鍋中焯熟撈出，用少許食鹽、味精、香油拌勻備用。
10.蒸好的蘿蔔盅取出。
11.將拌好的西藍花放入白蘿蔔盅中點綴即可。
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