這食物是肺部“清潔劑”，隔三差五吃一次，潤肺化痰，咳嗽不上門

提起容易感冒的季節，大家肯定會説春冬兩個季節，冬天特別冷，細菌和病毒在温暖的地方特別活躍，也是流感的高發期，但是夏季天氣非常炎熱，孩子更多的是在室內，一般都會開着空調，尤其是晚上睡覺的時候，開着空調更容易引起孩子感冒咳嗽的情況，所以夏季也不能掉以輕心哦！

感冒最常見的額表現就是咳嗽，咳嗽起來是非常難受的，今天我給大家分享一道食譜，除了對感冒引起的咳嗽非常有效果，還含有豐富的蛋白質、多種氨基酸、維生素以及鈣、磷、鉀、秋水鹼等物質，可以潤肺止咳、清心安神、補中益氣，另還能夠潤燥清熱，又被稱之為“肺部清潔劑”。接下來分享這道美食——百合芹菜炒腰果

百合芹菜炒腰果

食材：

芹菜200g，百合1個，腰果適量，鹽、食用油和白糖適量

製作步驟：

1. 百合切除頭尾，分成花瓣，然後清洗乾淨，芹菜去葉子然後清洗切段，鍋裏放入適量的清水和少許的鹽，燒開之後放入切好的芹菜焯水，然後瀝乾水分備用。

2. 鍋裏放入適量的食用油，冷油下鍋，把腰果炒到酥脆的地步，瀝乾油備用，鍋裏放入芹菜，大火爆炒一分鐘，然後放入處理好的百合，加入適量的鹽和少許的白糖。

3. 將鍋內的食材進行翻炒熟了，然後加入炒制好的腰果，翻炒幾次之後就可以關火了。

小貼士：

炒這道菜的主要一點就是要注意大火翻炒，不要炒的時間太久，另外如果是孩子，搭配一杯四杆雙糖水有助於孩子對營養成分的吸收，健脾養胃，潤肺止咳。夏季的時候，如此搭配能夠幫助孩子健脾養胃，尤其是脾胃虛弱容易積食上火的孩子。