好幾種適合女孩子吃的美食,而且營養特別豐富
味噌嫩雞胸
用料
雞胸肉1塊;澱粉2大勺;料酒2勺;味噌醬;味噌2大勺;蛋黃醬2大勺;白糖1勺;料酒1勺;番茄醬1小勺;水適量;最後的;黑胡椒少許;葱花少許
做法
雞胸肉先切薄片
先倒入料酒讓雞胸吸收,之後加入澱粉拌勻,醃製15分鐘以上
把沙拉醬的材料全部混合調勻
鍋內到少許油加熱,把雞肉片一片一片鋪開在鍋裏中火煎,煎到兩面變色。
蓋上蓋子悶一會
開蓋之後把沙拉醬全部倒進去翻炒拌勻起鍋
撒上一點葱花點綴,一點黑胡椒增香。
紅薯雞蛋藜麥沙拉
用料
紅薯1個;洋葱1/2個;橄欖油1/2小勺;新鮮迷迭香適量;熟藜麥40g;生菜適量;任意瓜子1小勺;醬汁;橄欖油1小勺;黑醋1小勺;鹽適量;熟雞蛋1只
做法
洋葱和紅薯切塊。洋葱用橄欖油及迷迭香炒軟備用
烤箱中烤熟紅薯或者水煮熟也可以。烤箱200°用30分鐘(水煮的話建議切塊)
煮熟雞蛋切塊。之後把所有食材仍在大碗裏面混合醋、鹽、橄欖油。
煮藜麥:
150g藜麥用300g水即可,摁下精煮就不用管啦。之後冰箱冷藏可以一週,隨吃隨取,口感不會變的啦~
芋頭蒸雞(一夫食堂)
用料
雞肉(或雞腿肉);芋頭;料酒、鹽、醬油、胡椒粉;鹽、糖、幹澱粉、豆瓣醬、甜麪醬、姜蒜末;葱花或香菜
做法
雞肉或雞腿肉帶皮切小塊,芋頭去皮切成雞肉一樣的塊
雞肉加料酒、鹽、醬油和胡椒粉,醃一小會兒
把醃好的雞肉和切好的芋頭放入小盆,放少許鹽、糖、幹澱粉、豆瓣醬一小勺、甜麪醬一小勺和姜蒜末,用手攪拌勻
蒸30分鐘(時間可以自行調整,一夫説他看到的方子是12分鐘,但是他用了30分鐘,芋頭用牙籤能穿透就是熟了)
出鍋加香菜、葱花,搞定。減脂早餐:紅薯全麥西多士
用料
全麥吐司2片;雞蛋1個;紅薯或紫薯1個;橄欖油1勺
做法
準備2片全麥吐司,也可以用其它口味的吐司。
紅薯或紫薯蒸了之後去皮搗碎,抹在1片面包上。
可以切邊,也可不切。
雞蛋打在盤中,將麪包兩面均勻沾上雞蛋液。
鍋裏倒入橄欖油,麪包放入鍋中,兩面煎透。
大功告成,可以開吃了,簡單的早餐。不喜歡紅薯的話,可以改成紫薯、南瓜、香蕉,根據自己的喜好。搭配一杯豆漿。健康的減脂早餐。
和式晨食抹茶燕麥粥
用料
燕麥1/3杯;水1杯;牛奶適量;抹茶粉3克;糖適量;配料;麥片;黑巧碎;香蕉;牛油果;各種莓
做法
一份燕麥配三份水燒開,轉小火燒到水乾。
加熱牛奶,加入抹茶粉到徹底融化成深綠色液體。
把抹茶牛奶倒入燕麥,大火收到合適的濕度。
加入適量的糖,配上喜歡的配料。
無油低卡糙米炒飯
用料
糙米飯;鮮蘑;研磨黑胡椒;蝦仁;蘆筍;彩椒;醬油少量
做法
燒一鍋水,蘆筍洗淨切段,鮮蘑撕碎,分別焯燙,瀝水。蝦仁解凍,微波爐1分鐘。彩椒切條。
火鍋,中小火,注意火勢不要太大,因為沒有油。放入蝦仁、蘑菇、胡椒粉,加少許醬油炒勻。把它放在糙米飯繼續混合。最後,加入蘆筍,撒入尼磨,攪拌均勻,即可上碟。
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