端午前，這水果比排骨貴，一定要多給孩子吃，營養含量超牛奶3倍

夏天是一個萬物生長的旺季，我們的身體也是一樣。孩子在夏天的長個速度非常快，媽媽們都很重視孩子的營養是否充足，經常會做一些有營養的食材。牛奶大骨湯，有時候還會讓孩子吃一些鈣片。其實很多食材中都含有豐富的鈣元素。端午前，這水果比排骨貴，一定要多給孩子吃，營養含量超牛奶3倍！它就是芒果了，芒果果實營養價值極高，維生素A含量比杏子還要多出1倍。維生素C的含量也超過桔子、草莓。芒果含有糖、蛋白質及鈣、磷、鐵等營養成分，均為人體所必需。尤其適合正在飛速長身體時期的孩子食用，這段時間小編就一直在給孩子做芒果蔓越莓黑巧酸奶杯，營養又美味，孩子每天都點它，一起來看看吧！

By 踏月色而來～

配料：

老酸奶 200克、芒果 1個、蔓越莓果 20顆、蜂蜜 1勺、酒心黑巧克力 1個

烹飪步驟：

1.首先備齊所有的食材。

2.芒果去外皮後再去核，用刀切成小丁。

3.蔓越莓果里加入蜂蜜。

4.把蔓越莓果用勺子搗成泥狀。

5.榨汁杯裏放入一半的芒果丁和酸奶。

6.啓動榨汁杯打成糊狀即可。

7.杯子底下先用勺子挖一些蔓越莓果泥鋪底。

8.再倒入一杯榨好的芒果酸奶。

9.然後再放入一層搗成泥的蔓越莓果。

10.把剩下的芒果酸奶倒入杯子裏。

11.把剩下的芒果丁放入杯子中。

12.再把剩下的蔓越莓果泥放入，放幾顆新鮮的蔓越莓果點綴。

13.最後放入酒心黑巧克力，用薄荷點綴一下即可。

14.酸甜可口味濃郁，簡直不要太好喝，加了酒心黑巧克力味道更獨特美味，自己做的好吃又健康營養，每天一杯心情美美噠。

烹飪小貼士：

1、看外皮：成熟了的芒果，外皮完好，但是不排斥黑點。根據成熟程度的不一樣，有的芒果稍微帶個小小的黑點，也是可以的，黑點不大、沒有擴散、沒有爛掉的痕跡。2、看手感：手感，不用捏。捏了的芒果，在受力處會出現凹痕，裏面有損壞，時間一久，會爛掉。拿起來掂量或者感覺就行。好的芒果，感覺光滑度適中，皮薄、可以感覺到裏面果肉的嫩。如果拿起來，發現果肉鬆動，可能裏面已經有點問題，只是沒有表現出來。3、聞：成熟的芒果，是有香味的，特別是在芒果柄。而且芒果柄也會變成黑色，同時有萎縮的現象。因為摘下來後，已經是沒有營養供給、缺水，是成熟的過程。

你學會了嗎？