餛飩皮也能做披薩，自制開花小披薩，鮮香可口，孩子很喜歡
披薩是外來户，在國外它的原產地意大利有着這樣一個故事，有一位母親正在為沒有食物而着急發愁，因為家中只有可憐的一點點麪粉，但是卻有一個小兒子要吃飯，但是慶幸的是有一個好鄰居，知道後她送來了乳酪和番茄，這位着急的母親十分高興，萬分感謝，母親用這些材料與麪粉烤制了一張餅給兒子吃，就這樣意外的成就了一道美流傳至今，這就是我們現在吃的披薩的由來。
提到披薩我們自然就會想到意大利，因為這裏最出名的美食就是它，但是人類是由創造力的，各種奇思妙想，就發明出各種結合品的披薩，比如餛飩皮披薩。餛飩皮披薩不僅製作過程方便簡單，而且熱量比起真正的披薩少了很多很多。
早上包的餛飩，買的混沌皮沒用沒，剩了一些，正好可以做披薩了，果然沒有失望，混沌皮迷你小披薩，烤完如花朵開放一樣，美美噠的吃上一口，滿足。
胡蘿蔔最早的居然是在阿富汗，十二世紀才到的中國，是從伊朗過來的，有點萬萬沒想到。甜椒是原本屬於熱帶植物辣椒後經過多種培植和變化從而形成現在我們樹枝的甜椒，青豆就是土生土長的中國產品，東北是種植最多的。而且做法簡單，最主要的是孩子超愛吃，快來和我一起做起來吧！
菜名：花開小披薩（餛飩皮版）
配料：
餛飩皮：12片、芝士：40-50克、黃甜椒：一個、胡蘿蔔：一小段、青豆：一小碟、醃番茄：少量、番茄醬：一勺、披薩醬：一勺
烹飪步驟：
步驟1：
準備好所需要的食材，可以按照我的，也可以自由發揮配料。
步驟2：
把甜椒切成丁，切好備用；感覺好像芒果丁，好漂亮！
步驟3：
胡蘿蔔切丁或者用刻花器刻出花型，我小資一下，雕成了花型；生活還是要有儀式感，雕刻出來的美美的，心情也是超級美麗。
步驟4：
然後醃番茄也要切小塊，備用；
步驟5：
將披薩醬和番茄醬各取一大勺，倒入碗中攪拌均勻；
步驟6：
把餛飩皮兩張錯開疊放在一起，放入小蛋糕模具中，按下去，可以在混沌皮表面刷一點水，可以使餛飩皮變軟一些；這都是小妙招，記下日後可以用在其它美食製作。
步驟7：
在鋪好的混沌皮表面上刷一層混合好的番茄醬和披薩醬；
步驟8：
在刷好醬的餛飩皮裏放芝士，再把剛剛切好的蔬菜丁、醃番茄丁等放進去；
步驟9：
最後再放些芝士，喜歡芝士可以稍微多放一點，放入預熱好的烤箱，160-170度左右，大概烤10-13分鐘左右就可以了，每個烤箱脾氣不一樣，温度與時間請根據自家烤箱情況來調整；
步驟10：
時間到，可以出爐了，餛飩皮烤的已經特別脆了，最好趁熱吃，特別好吃，還有拉絲哦，放涼後混沌皮就容易變的硬了。
小貼士：
酸奶可以替換成牛奶，可適當加一點糖；
2、如果是普通即食麥片，可以自己加入各種堅果和水果乾。
【文案編輯】目海食+糖糖TT