謝霆鋒做大豬蹄子,張韶涵、汪蘇瀧集體“乾飯”,看着真香
江南美食享譽中外,千百年來許多文人墨客流連於此,除了感受旖旎風光外,更被這裏的美食文化所深深折服。
如今它已成為網紅打卡地,明星推薦所。
謝霆鋒奔赴千里前來此地尋找美食。
而那誘人的大豬蹄子則讓“鋒味”家族成員悠悠忘返,久久不願離去。
以傳統工藝燒製而成的潯蹄,是當地老少咸宜的一道名菜。
相傳清末明初時每逢重大節日當地鉅富劉鏞便帶着古法秘製的豬蹄前往劉氏家廟祭祀,之後將祭品分發給家族成員。
劉氏大蹄色澤紅潤、肥而不膩、酥而不爛,逐漸在當地民間廣為流傳。
這就是江南古鎮南潯傳奇菜餚之一
——南潯大豬蹄子。
謝霆鋒攜家族成員來到南潯製作名菜潯蹄,在錄製節目期間也不忘遊覽一番此地美景。
彷彿置身塵世之外的歷史古鎮讓“雙霆”組合交口稱讚。
兩人紛紛表示愛上了這裏。
更愛上了這裏的味道。
除了大豬蹄子外,其實南潯還有着許多超好吃的經典大菜。
近期熱播的《水晶晶南潯 水晶晶女孩》就帶着我們好好解了一回“眼饞”,琳琅滿目的美味佳餚看得觀眾們是嘴裏流眼淚,胃裏翻江浪。
南潯古鎮特別推出的文旅類綜藝《水晶晶女孩》36強名單出爐後,姑娘們齊聚南潯準備逐夢之路,阿朵、汪蘇瀧、張韶涵等實力大咖也前來助陣,但首先迎接她們的並不是什麼緊張的殘酷賽制,而是南潯款待貴客的最高禮儀,品嚐古鎮家宴。
女孩們集體“乾飯”的場面甚是壯觀。
乾飯了、乾飯了。
在幹了、在幹了。
幾位探潯官在欣賞完“燈火南潯夜泊舟”之後,也被安排了一頓豐盛午宴,十里稻花香的定勝糕,香氣撲鼻的梅乾菜,讓張韶涵等幾位探潯官讚不絕口。
阿朵:這次回去又要胖幾斤了。
位於浙江省湖州市的南潯是長江三角洲的中心腹地,南潯古鎮由南臨和潯溪組合而成,此地歷史悠久、物產豐富,可謂是人傑地靈。
菠蘿君有幸也曾來南潯遊玩過一次,對於一個吃貨來説,當地的特色美食給我留下了深刻印象,而其中最具有代表性的菜品,那當屬南潯四大家族之一的龐家菜了。
龐家菜源於“四象“的龐家,菜系保持故鄉特色,同時因貿易往來還結合了部分海外風味,體現出了中西合璧的特點。
水晶晶女孩們大快朵頤時,也讓我看到了許多熟悉的菜品。
家宴上有用白茶浸泡特製而成的白茶蝦仁。
出自當地農家土雞做出的冷盤清素白斬雞。
只有在南潯古鎮才能吃到的奶油繡花錦。
龐家秘製私房菜象牙溜魚片。
另外還有探潯官們非常喜歡的梅乾菜燒肉以及傳統名點定勝糕。
哎呀,説起吃真是一刻都停不下來,看着姑娘們狼吞虎嚥的樣子是真香啊。
極具特色的豐盛菜餚不僅讓水晶晶女孩們大開眼界,通過屏幕更讓我們瞭解到了南潯傳統美食文化的魅力。
還有一些女孩則是直接表白,“乾飯人”是徹底坐實了,來到南潯之後看到什麼都覺得很好吃,看到毛筆都以為是龍鬚糖,也許這就是南潯美食帶給眾人的快樂吧。
南潯美食是南潯文化的一部分,它代表了南潯被塵封的歷史,那獨有味道散發着古色古香的氣息,品嚐起來確實別有一番滋味。
烙在味蕾、留在心間。