43歲阿姨輕斷食晚餐,朋友圈爆紅,網友:真自律,晚餐這麼吃想胖都難

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43歲阿姨輕斷食晚餐,朋友圈爆紅,網友:真自律,晚餐這麼吃想胖都難
43歲阿姨輕斷食晚餐,朋友圈爆紅,網友:真自律,晚餐這麼吃想胖都難
進入冬季, 天氣乾燥,尤其是在北方,室內都已經供暖,室內温暖卻更加乾燥,因此這時一定要注意及時給身體補充水分,而喝湯就是不錯的選擇, 喝湯不僅能補充水分,而且還能及時給身體提供能量, 關鍵是喝湯非常易消化吸收,老少皆宜。在我家,餐桌上湯湯水水少不了,飯前喝一碗,感覺特別舒服,還有利於減肥瘦身。

平時需要上班時間有限,因此快手湯就成了首選,今天就跟大家推薦一道便宜又鮮美,非常好喝的快手湯---蛤蜊蘿蔔湯。我們都知道,“冬吃蘿蔔”, 有着“小人蔘”美譽的白蘿蔔價格實惠,買上一根才兩,三塊錢,它富含膳食纖維,芥子油,消化酶,具有促進消化,增強食慾,尤其適合減肥期間食用,也是冬季不可錯過的食材。

而今天給它搭配的是"天下第一鮮"的蛤蜊,味道鮮美,營養豐富,具有高蛋白、高微量元素、高鐵、高鈣、少脂肪的營養特點,減肥期間吃它可作為優質蛋白質的來源,多吃也不會長胖,且蛤蜊的價格實惠,是經濟實惠的海產品。將這兩者簡單煮一煮,就鮮到流口水,幾塊錢就能煮上一大鍋,全家喝個夠。 冬補要常喝湯,蘿蔔和它是絕配,鮮美便宜又滋補降燥,上桌必喝光。冬季是一個很容易長胖的季節,因此我常將這道湯作為輕斷食的晚餐,曬到朋友圈爆紅,網友:真自律,晚餐這麼吃想胖都難,你也不防試試吧。

【蛤蜊蘿蔔湯】

原料:白蘿蔔 1根 蛤蜊 1小盤 薑末 葱花 油鹽 適量

製作:1. 將處理好的蛤蜊冷水下鍋去煮,加入幾片姜;2. 煮至蛤蜊張口後關火;3. 將煮好的蛤蜊撈出來;4. 再將煮蛤蜊的湯過濾掉雜質倒入小鍋中;5,加入白蘿蔔絲進鍋去煮;6. 煮至白蘿蔔絲全部透明後加入鹽調味;7. 再放入煮好的蛤蜊繼續煮上一分鐘既可;8. 盛入缽中,撒上葱花既可。

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小貼士:1. 蛤蜊烹飪前一定要處理好,讓其吐盡沙;2. 蛤蜊冷水下鍋去煮,加入薑片去腥,煮開後關火;蛤蜊煮不開就表示蛤蜊死了,就不能吃了;3. 將煮蛤蜊的湯過濾掉雜質後再來煮蘿蔔絲,蘿蔔絲煮熟後加入鹽調味,再放入煮好的蛤蜊繼續煮上一分鐘既可。

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