楠木軒

顏值超高小花餅,增加孩子食慾,營養還管夠,孩子吃不夠

由 戚國慶 發佈於 美食

據研究,有超過7成的孩子對高顏值的食物都會產生濃厚的興趣,並會出現吃下去的慾望。但是在生活之中,卻往往不是如此。家長們對孩子輔食的要求更加註重營養的搭配,對於味道和顏值都是次要的。

這就造成了這樣一些情況,家長們費勁心思的搭配營養,但是最後到頭來孩子卻不吃,不買家長們的賬。這對孩子和家長來説都是“雙重打擊”。家長們可以換一個思路,沒有必要一次性就讓孩子攝入足夠的營養,孩子的胃部本來就小,對於孩子進食我們可以用少量多次的辦法。

用簡單的辦法,做出好看的食物。

火龍果中有着其他植物不具備的植物性蛋白和青花素,還有各項維生素。這些東西作用在孩子身上,最為明顯的作用有三種。促進孩子的排便,保護孩子的胃壁,排除重金屬元素。治療貧血等其他由於缺鐵出現的疾病。

同樣火龍果的口感綿軟,對於孩子來説咀嚼是非常容易的。香蕉可以提高孩子們的智力,提高孩子們的免疫力,本來無味的火龍果,加上濃郁的香蕉味,會增加孩子們的食慾。

所需材料:餃子皮,火龍果,香蕉。

香蕉剝皮之後,切成塊狀加入碗中,用工具將香蕉搗成泥狀。

火龍果切塊之後,加入榨汁機,在榨汁之後,混合着果肉加入香蕉泥。

將兩種果肉充分混合。

將餃子皮再一次加工擀薄,再用模具凹出多個孩子喜歡的形狀,如果家裏沒有模具,就用刀切出多個矩形即可。

在四邊塗抹上一層清水防止粘連。在餃子皮的中心,放入剛才混合的餡料,再蓋上一層餃子皮,把邊緣進行粘合。

熱鍋刷油之後,放入所有包好的花餅

再加入清水,沒過花朵即可。蓋上蓋子一直小火煮到湯汁收幹,餃皮呈現透明狀即可取出食用。

小竅門:混合火龍果肉的目的是為了讓餡料更加粘稠,便於之後的包制。

薄薄的餃子皮,一口咬下去之後,會混合着火龍果和香蕉的清香,同時兩者的營養都被餃子皮鎖在果餡兒裏。作為孩子平時食用的零食也是非常不錯的選擇。