還記得之前小葡分享的米其林科普小貼士嘛？
里斯本作為葡萄牙最知名的中心城市，自然少不了各路美食的彙集，除了在上期米其林餐廳推薦中提及的 Alma 和 Varanda，里斯本還有這些米其林餐廳值得你的青睞。
Belcanto (主廚 José Avillez)
米其林推薦指數：2 星 + 3 叉匙（紅）
雖然身處里斯本的鬧市區，但 Belcanto 的內部裝潢卻十分的低調優雅。從喧囂的街道進入到餐廳內部，立刻就能讓人心情平靜下來。
主廚 José Avillez 在葡萄牙可謂家喻户曉，不僅有自己的美食節目，還出了四本銷量極好的烹飪書籍（並且是個大帥哥）。正如主廚在官網所言：We’re nonconformists by nature “我們天生不拘一格”。這家餐廳非常擅長將葡萄牙傳統菜餚進行創意改造，不遵循常規，在保留傳統風味的同時融入讓人意想不到的味覺驚喜。米其林特別推薦他們家的藍龍蝦咖喱和海鱸魚配牛油果。
Feitoria (主廚João Rodrigues)
米其林推薦指數：1 星 + 3 叉匙（紅）
同樣位於里斯本的 Feitoria 餐廳也非常有名。經典大氣的裝修風格盡顯這家餐廳的高貴和典雅。這家餐廳還貼心地開闢出一個單獨的酒吧區域，客人可以在餐前或者餐後盡情地來上一兩杯，緩解正餐的嚴肅氛圍。
Feitoria 非常強調對食材以及食材生產者的尊重，所以在他們的菜品中，最大程度地保留了食材本來的鮮味，希望客人在品嚐食物的時候也能感受到食材種植者們的用心。
阿爾加維地區
阿爾加維地區不僅在旅遊方面表現出色，在美食方面也是葡萄牙的當仁不讓的尖子生。
Vila Joya（主廚 Dieter Koschina）
米其林推薦指數：2 星 + 4 叉匙（紅）
坐落在葡萄牙南部阿爾布費的大海邊，客人在享受美食的同時還能欣賞醉人的海景，難怪這家餐廳拿到了米其林 4 枚紅叉匙的推薦。（敲黑板，環境一級棒！）
這裏的小龍蝦配胡蘿蔔和酸橙，清爽可口又創意十足，是米其林的推薦菜品之一。
波爾圖地區
美酒之鄉波爾圖在美食方面也毫不遜色~
The Yeatman (主廚 Ricardo Costa)
The Yeatman 的裝潢和諧地融合了經典與現代的風格，身處其中，彷彿處在時代的交界處。明亮的色彩搭配也讓人的心情頓時明亮起來。
向餐廳的窗外望去，波爾圖的全景盡收眼底。
米其林推薦指數：1 星 + 3 叉匙
既有貴族的優雅，又有現代的時尚，Largo do Paço 的裝潢既大膽又得體，各種撞色的搭配在這裏竟顯得非常合理。
馬德拉羣島不僅是著名球星 C 羅的故鄉，也是一座美食天堂。
William (主廚 Luís Pestana 與 Joachim Koerper）
米其林推薦指數：1 星 + 4 叉匙
這家餐廳位於海岸邊，食客在享用葡萄酒和美食的同時，還可以吹着海風，望着遠處的海岸線，盡享愜意的景色，4 叉匙的環境水平果然名不虛傳。
歷史在阿連特茹沉澱出醉人的酒香，也沉澱出獨特的美食韻味。
L’ And (主廚 Miguel Laffan)
米其林推薦指數：3 叉匙
L’And 不同於其他位於鬧市區的豪華餐廳，它坐落在鄉村的中央，四周被淳樸的自然風光所環繞，身處其中，讓人忘記了都市的喧囂和煩惱。
這家餐廳非常講究美食與當地文化的聯繫，所以在食材的選用上更傾向於本地生產的產品，比如當地牧場的牛肉，本地的有機蔬菜等等，希望將歷史和文化儘可能地體現在他們的菜品之中。
