粗糧窩窩頭是減肥減脂、平衡膳食的最佳主食選擇；有健脾養胃、益智補腦、降低血清膽固醇、延緩衰老的功效；年後想要吃點簡單的，來一鍋窩窩頭是個不錯的選擇；用玉米麪搭配降脂降糖的芹菜葉和麪做成窩窩頭，還加了點健康有肽的小鮮侶，口感更佳；節後清腸刮油減脂吃它就對了！
材料和工具
芹菜葉60克、200克玉米麪、2克小蘇打、140ml温水、調味汁
詳細步驟
1、鍋燒開水放入芹菜葉焯水片刻（芹菜葉大約60克左右）；
2、撈出過涼開水；
3、擰乾水分，切成芹菜碎；
4、碗中放入芹菜碎，200克玉米麪，2克小蘇打，擠入兩三下小鮮侶調味汁；
5、倒入140ml温水，邊倒邊攪拌成絮狀；
6、充分揉勻，揉成麪糰（覺得難成團的可以適當增加水量，少量多次）；
7、抓取一塊，揉成圓球狀；
8、再用大拇指戳入其中，邊按邊旋轉；
9、依次造型好所有的窩窩頭，鍋中倒入適量清水，放上蒸架，放入窩窩頭，水開蒸20分鐘左右即可；
10、芹菜窩窩頭就出鍋啦，一定要趁熱吃哦，加了調味汁，口感鮮美，味道更佳；
11、飽腹感超強，健身減脂人士可以作為主食；
12、芹菜中含有豐富的膳食纖維，有減脂降壓，減肥瘦身的功效，和玉米麪一起做成窩窩頭，粗糧細做更健康！
