自從學會土豆此做法，女兒三天兩頭就想吃，剛出鍋就搶着吃，特香

説起土豆，應該不少人都喜歡吃吧，在不少地方還把它當成主食呢，它可以做的美食實在太多了。酸辣土豆絲、土豆燉肉、孜然土豆、烤土豆、土豆餅、薯條、土豆濃湯等等，舉不完的例子，每一道都特別好吃。平時我就愛買些土豆放在家，實在不知道要做什麼菜時，炒個土豆絲或者燜個土豆塊，就可以搞定一餐啦。今天格子就來給大家分享一道土豆美食，孜然土豆餅。

孜然土豆餅，是非常好吃的一道麪食，不管是作為早餐或者點心都非常棒，外面焦香，咬開香糯美味，搭配上孜然和椒鹽的香味，一口氣可以吃好幾個，太香太好吃了呢。它的做法也特別的簡單，把土豆蒸熟後，調味並壓成泥，加入麪粉和玉米澱粉，做成小餅，上鍋煎一煎就可以了，很方便哦。在這個基礎上，還可以根據自己喜好，包入紅豆沙、芝士片等餡料，做成不同口味的土豆餅。自從學會土豆這做法，女兒三天兩頭就想吃，剛出鍋就搶着吃，特香。早餐女兒最饞這個餅，不加一滴水，香濃美味，好吃停不下來，真贊。下面格子就把具體做法分享給大家，喜歡的別錯過了哦。

【孜然土豆餅】

【材料】土豆：1個、孜然粉：適量、椒鹽：適量、麪粉：3勺、玉米澱粉：1勺

【製作過程】1、土豆去皮，切成薄片，放到蒸鍋。

2、蓋上蓋子，大火將土豆蒸熟。今天用來蒸土豆的是萬慕智能升降鍋，一鍵升降，食物和湯水自動分離，既可以火鍋，還能用來蒸東西，很方便。

3、把蒸好的土豆倒入碗中，加入適量孜然粉、椒鹽，趁熱壓成土豆泥。

4、倒入麪粉和玉米澱粉，攪拌成團。

5、取一小塊土豆麪團，先搓圓，然後壓成小餅，依次做好放到盤中。

6、熱鍋，加入適量食用油，把做好的土豆餅放入，中小火慢煎。

7、其中一面煎至焦黃後，翻面將另一面煎熟即可。

孜然土豆餅就做好啦，非常簡單又很好吃的一道小點心，一起來試試看吧。

圖文均勻本人原創，抄襲、洗稿必究！今天就分享到這裏啦，這道孜然土豆餅大家喜歡麼？您還喜歡怎樣的美食呢？歡迎留言跟格子分享，説不定下次就會出現在格子的文章哦。非常感謝您的閲讀！如果您喜歡格子的文章，記得點贊、轉發分享給更多朋友，點擊右上角關注，格子每天都會給您帶來不同的美食哦。