現在的天氣是非常冷的,感冒生病的人越來越多,尤其是老人孩子。因為這些人羣免疫力比較低,生病的概率也會更大一些。那麼不妨在冬天多吃以下兩道菜,味道好,營養高,還能預防感冒補充維生素,老人孩子多吃身體棒。
第一道就是冬菇蓮子燜雞。顧名思義,這道菜的主要食材就是蓮子、冬菇和雞肉了。這三種食材營養價值都是很高的,香菇能夠讓淋巴細胞得到促進,使其擁有更強的殺傷活性。蓮子就更不用説,營養很是豐富,不管老人還是孩子,都是很適合吃的。
雞肉裏面的營養也是不低的,我們身體有些所需營養在蔬菜裏面獲取不到的,都可以從雞肉裏面獲取。而且這道菜的味道也是不錯的,完全不用擔心孩子挑食的事情呢。
第二道菜就是柱候醬土豆燜雞腿。這道菜裏面的柱候醬相信是很多人都比較陌生的,它的原材料其實是麪粉和大豆,裏面的礦物質、維生素都是偏多的,所以説吃點,是能夠補充我們身體所需要的礦物質、維生素的,對老人骨質疏鬆是有預防效果的呢。
而土豆就更不用説了,蛋白質高,味道也是很美味的。而且一些老人的消化能力是比較差的,而土豆是非常容易吸收消化的,很適合年齡比較大的人吃的。而且脱毒裏面的維生素C的含量也是不低的,經常吃點對很多疾病是有預防效果的的。