“瓶子菜園”迎來採摘日，看徐匯這個小區居民做一回都市農夫

哎，老王，我今朝早上在外面買的蔬菜不新鮮。

哦，濃曉得伐，阿拉小區自己種蔬菜，無農藥無添加，覅太靈光！

真的啊？快點帶我去看看。

11月17日，

虹二小區“瓶子菜園”迎來大豐收，

一顆顆綠油油的生菜被就地採摘。

趁着這股新鮮勁，

居民還當場變身“烹飪大師”

在居委會里做起了蠔油生菜……

回顧

早在2019年5月，虹二小區的居民們就參加了“瓶子菜園”第一季採摘活動，整桌整桌水靈靈的生菜見證了居民們每天早晚輪班定時澆水、間苗的辛勤付出。

今年9月，“瓶子菜園” 2.0版本重啓，除了原先的生菜，居民們還新播種了韭菜和黑油白菜等新品種。

噹噹噹當！

就在今年的要要要吃日（11月17日），

最令人嚮往的收穫日終於到了！

Part 1

準備

居民們早早來到鄰里小匯活動教室，一邊認真聽工作人員講當天的安排，一邊迫不及待戴上嶄新的白手套，準備收割。“我們每隔一天都去澆水、除蟲，希望有個好收成。” 一位阿姨説。

Part 2

收割

來到菜園，看着親手種植的蔬菜長勢不錯，阿姨們的喜悦之情溢於言表：“阿拉種這些菜比種花花草草還用心。”

“瓶子菜園”2.0版本種下的生菜長勢良好

而在另一邊，一些阿姨已經開始“徒手掰菜”，先用小鏟子把生菜根部的土弄鬆，再緊握住其根部，使勁一拽。

一顆綠油油的生菜就成功收割啦！

大功告成！

Part 3

送菜

收割完畢，阿姨甩去菜葉上的塵土，將其分袋裝好，準備送給小區內的高齡和孤寡老人。居委會一行首先來到了一樓的高齡老人丁芬寶家中。

丁阿婆和老伴身體不好，子女又不在身邊，平時衣食住行由護工照料。看到居委會專程送蔬菜上門，丁阿婆十分開心，一連説了好多聲謝謝。

“送菜上門”的第二站是參與了“瓶子菜園”九月季種植的劉荷芬阿姨家。

劉阿姨在之前的活動中辛勤付出，澆水、除蟲不在話下，這次因為不小心在下台階時摔傷了腿，無法前來收割，本來覺得非常遺憾，但沒想到居委會親自送上自己種下的果實。

“今晚就燒，今晚就燒。” 劉阿姨開心地説道。

Part 4

燒菜

一切工作準備完畢，大廚要出動了！

居民徐素英特意把鍋碗瓢盆帶到了居委會的灶頭間，施展烹飪絕技，將普通的蔬菜做出不普通的味道，給其他阿姨嚐嚐味道。

滿滿一筐生菜入鍋，一勺油，一勺鹽，簡單翻炒即出鍋。

除了生菜，徐阿姨還掌勺了“新鮮出爐”的茼蒿，還未出鍋，香味就已經溢滿整間廚房。

“上菜了，上菜了。” 徐阿姨端着剛剛燒好的生菜和茼蒿菜招呼阿姨們前來品嚐。

“米道靈光哇？” 還不等徐阿姨説完，一雙雙筷子便齊齊向她的方向伸來。

“特別好”，一位阿姨豎起大拇指：“自己種的蔬菜更好吃。”

Part 5

種花

本次虹二小區採摘日的另一大亮點為“廢舊輪胎變花圃”行動。前一陣，虹二的志願者們在廢棄輪胎上進行創意彩繪，將一個個原本黑乎乎的輪胎搖身一變，變成了繪有藍天白雲的“甜甜圈”。

小區還專門請人來給輪胎按上滑輪，打造虹二專屬的“移動花園”。

阿姨們齊心協力，將一袋袋土倒入輪胎內，將其填至八分滿，再把盆栽內的茶花、杜鵑和茉莉花拿出，種入土中，短短二十幾分鍾，大家就完成了若干個輪胎的花卉種植。

不知不覺，一雙雙雪白的手套變成了黑漆色，但阿姨們笑得格外燦爛。據工作人員介紹，除了美化環境之外，花開之後還會組織居民提煉精油和純露，開展新的活動。

“下一輪我們種啥菜啊？”一位阿姨心急地問道。最後環節，老師神秘地攤開手心，告訴大家今天還帶來了韭菜和黑油白菜籽，並鼓勵居民積極種植。

阿姨們各自分工合作，有專職除草的、有仔細加料的、也有認真鬆土的，完成準備工作之後，再各自播種，最後統一澆水，等待下一季的收割。

接下來，仍然由志願者們每天早晚輪班，定時澆水、除草、鬆土、細心呵護。我們期待着，一個多月之後再次收穫豐收的喜悦！

小貼士

別羨慕虹二的“瓶子菜園”了，

自己動手，

利用廢棄的飲料瓶也可以養花種菜哦！

快來看看吧～

1.準備塑料瓶子，剪掉瓶子的底部。

2.在瓶身進行多幾次穿孔，避免盆土排水不暢，並將土裝滿瓶身。

3.切開瓶子的側面，用來種植物，記得戴手套哦。

注：這裏選擇香草類的蔬菜，大塊莖類的蔬菜可能不適合哦～