2塊錢一斤，隔三差五吃一點，消炎殺菌防感冒，可惜很多人不愛吃

2塊錢一斤，隔三差五吃一點，消炎殺菌防感冒，可惜很多人不愛吃

最近外面的天氣已經不能夠用暖和來形容了，而是熱，太陽照在人身上已經不是暖噓噓的很舒服了，而是太曬了。今天出去買東西，大街上不少人都穿上了短袖和裙子，一瞬間就感覺夏天真的到來了。在我們北方，雖然白天的温度挺高了，但是早晚的風還是很涼的，不注意添衣還是很容易受寒引起感冒的，所以小編還是建議大家每天準備一個小外套，早晚穿一穿能省去不少麻煩呢。

在這種天氣情況下，想要預防感冒可不有即使添減衣服這一點，我們還可以在飲食方面多多注意，比如多吃點洋葱。因為洋葱辛辣多汁，含有豐富含大量的大蒜素和植物殺菌素，常食具有消炎殺菌、抵禦流感、預防感冒、增強機體免疫力和抵抗力的作用。洋葱是生活中很常見的一種食材，一年四季都能買到，在我們這，常年2塊錢一斤，有不少人不愛吃，所以常常被老闆放在角落了，久而久之就被大家忽略了。下面呢，和大家分享一道家常洋葱炒肉的詳細做法，感興趣的朋友可以看一下，2塊錢一斤，隔三差五吃一點，消炎殺菌防感冒，可惜很多人不愛吃。

【家常洋葱炒肉】

所需食材：洋葱、豬肉、生粉、料酒、生抽、食鹽、食用油、清水

步驟一：豬肉切成條放在碗中，倒入適量料酒、生粉，攪拌均勻醃製一會。

步驟二：洋葱剝掉外皮，切掉兩端，對半切開，然後放入清水中浸泡3分鐘。

步驟三：撈出洋葱甩幹水分或者瀝乾水分，放在案板上面切成條狀或者塊。

步驟四：起鍋熱油，油熟後倒入醃製好的豬肉，翻炒到豬肉變色，倒入適量生抽。

步驟五：然後均勻上色後，倒入洋葱，撒入適量食鹽，一直翻炒到洋葱斷生開始變軟，即可盛出裝盤食用。

小貼士：

1、豬肉醃製的時候加入適量生粉，這樣可以增加豬肉滑嫩細膩的口感。

2、洋葱對半切開以後放入清水中浸泡，這樣做可以避免洋葱辛辣的汁水刺激眼睛，也就不會邊切邊流淚了。