哈嘍大家好，我是外國美食君，教你外國美食，今天外國美食君分享的是：冰淇淋芝士夾心蛋糕
冰淇淋芝士夾心蛋糕 ：一款冰淇淋佔比98%，巧克力佔比2%的美味甜點，超迷你可愛，冰涼涼的冰淇淋，大塊的草莓肉，鬆脆的餅乾屑把這些食材融合做出的冰淇淋夾心，送入冰箱昇華四個小時，端出裹上黑色巧克力，撒上黃澄澄的芝士，小巧玲瓏一口一個，咬下去，每一口都是滿滿的草莓冰淇淋，超多的冰淇淋，超滿足。
冰淇淋芝士夾心蛋糕內部夾心是冰淇淋，外殼由絲滑巧克力製作，香醇芝士做裝飾，4cm的冰淇淋夾心，2mm的巧克力。
食材：1.八盎司的奶油乾酪。
2.一品脱的草莓冰淇淋。
3.一碗全麥餅乾屑。
4.一碗切碎的草莓。
5.七盎司的巧克力液。
6.芝士碎。
烹飪過程：
1.今天的美食是冰淇淋芝士夾心蛋糕。
2.首先把八盎司的奶油乾酪倒入攪拌碗。
3.攪拌均勻。
4.把一品脱的草莓冰淇淋倒入攪拌碗。
5.把它們攪拌均勻。
6.倒入一碗全麥餅乾屑。
7.倒入一碗切碎的草莓。
8.同樣攪拌均勻。
9.讓這些食材完美地混合在一起。
10.在容器（烤箱盤）上鋪上一層烘焙吸油紙。
11.我這裏用的是普通的正方形容器（烤箱盤）。
12.你們可以使用更好看的容器：比如圓形，五角星，貓爪，小豬佩奇，貓頭鷹，西瓜，菠蘿等等有趣好玩的容器。
13.把冰淇淋倒入容器（烤箱盤）。
14.把冰淇淋塗抹均勻。
15.送入冰箱冷藏四個小時。
16.準備七盎司的巧克力液。
17.把冰淇淋塊拿出進行切塊。
18.叉上一隻小冰淇淋方裹上巧克力。
19.加個好吃的髮型：撒上芝士碎。
20.好了開始享用吧冰淇淋芝士夾心蛋糕，每一口都是滿滿的冰淇淋。
營養功效：
草莓營養價值豐富，被稱為是“水果皇后”，富含豐富的營養元素：維生素E、維生素C、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素PP、胡蘿蔔素、銅、草莓胺、果膠、鐵、鈣等營養元素。尤其是所含的各種維生素C，其含量比蘋果、葡萄都超出7-10倍。
草莓富含豐富的維生素A，胡蘿蔔素以及豐富的膳食纖維素，可緩解夜盲症，緩解視疲勞，具有保護上皮組織健康、明目護肝，促進成長髮育之效，能促進消化、預防便秘。
可促進腸胃自身的蠕動，促進腸胃內的食物消化，緩解便秘，預防痤瘡、腸癌的發生。
總結大家可以自由搭配食材和模具做出更好吃可愛的冰淇淋夾心甜點。
下集預告：
香煎巧克力甜甜圈